連接自然與人工的The Platform

看到【The Open】，你知道是指英國公開賽，【The Masters】則講的是大名鼎鼎的名人賽。當球迷們在閒聊之際，談論到某個球道，內行的人都知道，那其實是說某座知名球場的某一洞，譬如提到【十七洞】，你知道講的是TPC at Sawgrass（索桂斯巡迴賽球員俱樂部）的第十七洞「島嶼果嶺」，而提到【十六洞】，可能會讓你聯想到，FBR公開賽擠爆人潮的第十六洞「高球體育館」。

這些極有特色的球道，確實讓現代高爾夫球場的設計有了突破性的發展。如何運用這些發展將球場特色突顯，讓球場經營的更有聲有色，台灣高球界草皮專家、果嶺達人，也是台南縣永安高爾夫鄉村渡假俱樂部總經理的陳宏銘認為，其中的核心關鍵在於「創意」。

許多球場的老闆以為自己是萬能的，什麼都會、什麼都要管；這些打過幾年球，就以為有能力設計出曠世巨作的球場能人，卻無法區分自然與人工景觀的差異性，像是原本最能突顯自然景觀的粗草區，在過於匠氣的施工下，與球道、發球台還有果嶺根本無法區分。

陳宏銘認為只要將Green、Tee、Rough的雜草控制好，讓Rough is rough and nature（自然，是讓長草更原野！）自然所呈現的野性美，不就是所謂的「自然美」嗎？太多人工刻意營造的邊坡，反而失去自然美感，別輕忽了球友是可以溝通與教育的。這也是為何國外頂尖球場的Rough可以「野」的如此自然？而我們的長草區卻可以用木桿擊球，這是大家可以深層思索的。

加了創意，連會館都會有不一樣的結局，像原本只是連結球場會館前往第一洞發球台的通道，灌入創意活水的經營團隊，搞創意的將原本直線通道、迂迴伸展，竟然峰迴路轉的出現一塊露天的戶外場地，這塊位於才改種桂冠草的練習果嶺前方的桃花源，陳宏銘將其命名為【The Platform（平台）】。

陳宏銘笑著說：「老外最愛在戶外辦活動，這座露天餐廳讓球場的活動空間，由室內往戶外發展。」永安球場目前的擊球人數，已經達成去年陳宏銘接掌總經理時，所訂定的階段目標，搭配年底前即將完工的黃金球道，他表示球場的餐飲與活動，將是永安現階段要加強的主力項目。

連結室內與戶外的平台餐廳，不僅僅是一座餐廳，也是永安球場現階段前來度假休閒、商務會議客戶們舉辦活動的重要場所。也難怪工程甫完工，就已經有許多熟客迫不急待地搶著在這裡舉辦活動，像是台中藍鵲球隊、永安度假村蓮花餐發表記者會的夜間派對，與台灣球場協進會的南台灣桿弟訓練營等。

現階段「試」營運期，最需要的其實是意見，日前陳宏銘特地邀請跑高球線的記者們，前來體驗南台灣的夜生活。年代採訪中心副主任黃盟凱對於這座平空出現的露天餐廳就感到十分的有趣，他說：「休閒，是一種尋奇蒐秘。永安球場能夠滿足客戶們各式各樣的休閒想像，我覺得很有趣。」

與世界同步，是陳宏銘為什麼能有這麼多創意的由來。身為GCSAA（The Golf Course Superintendents Association of America）認證的A級球場場務總監，陳宏銘毎年都會自費前往美國參加球場研習活動，今年永安球場特別以公費支持他前往紐奧良學習。

適逢四年前Hurricane Katrina（卡翠娜颶風）幾乎摧毀整座紐奧良市，但是危機其實正是轉機，災難後讓紐奧良另見光明，重建過程特別著重住家和公共建築的節能功能，讓人期盼這座城市，未來可能成為美國城市潔淨、綠化的典範。未來紐奧良將不只有美食與爵士樂，還能以綠能先驅聞名於世，而紐奧良確實已經逐漸浴火重生，甚至成為少數能倖免於這波經濟衰退的城市之一。

陳宏銘將這趟學習之旅，所學到最新的環保球場觀念，就應用在永安球場目前的施工法，卻意外的讓永安在這次莫拉克颱風侵襲南台灣時，安然過關，陳宏銘謙虛說道：「這其實是董事長默默行善的福報，我們將國外最新、最好的觀念及經驗引進永安球場，讓會員及顧客能得到更好的服務，花費多少錢都值得！」

(本文作者為羅開高爾夫頻道高球作家)