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小虎食夢網台北私廚十訪「法租界」厲害的不是只有雞湯，中骨法皮重新詮譯新派台菜
這幾年法租界的十年雞湯無疑震天價響，就連nba名將Dwight Howard都慕名而來，也把我宴客的愛店搞得越來越難訂位...這天剛巧2023年法租界全新春季開賣，立馬邀了幾個朋友過來嚐鮮。除了越來越好的雞湯外，這一季的料理依舊大量使用台灣的農漁食材，更精準也混沌，更徹底把法中餐結合，開創了一個接下來可能新派格局。
- Eleven Sports
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