三重新開幕炭烤燒餅、胡椒餅、糖膏酥餅、芝麻酥餅等通通只要十來元

原本大同北路與信義西街交叉口的燒臘便當店，如今變成了燒餅專賣店，

東佳香碳烤燒餅的門面很大，剛好又在轉角處，經過不難發現，

新開幕生意就很好，每次經過購買人潮都不算少，賣的品項也不少。

三重有名的胡椒餅是龍門胡椒餅，但個人最愛的是老曾碳烤燒餅。

胡椒餅、糖膏酥餅、老麵燒餅、芝麻酥餅、紅豆酥餅、小酥餅共六種品項，有甜有鹹，

除了胡椒餅跟燒餅外，其他品項幾乎十來元就買得到；

另外也有賣豆漿、紅茶可以搭配燒餅一起品嚐。

初訪什麼什麼都點來吃吃看，不過剛好胡椒餅售完，跑第二次才買到，

所以大集合照內沒有胡椒餅。

有時喜歡買些燒餅隔天回烤當早餐，夾個蛋就好吃又有飽足感，

東佳香碳烤燒餅的老麵燒餅(NT.25)個頭不小，但比較薄些，單吃很有咬勁跟嚼勁，

炭香味一般，淡淡的蔥香、大多是麵粉味。

在家吃就是能吃的豪華些，夾個蔥蛋、烤雞，就是營養滿滿又美味的一餐了。

長酥餅有兩種口味：糖膏酥餅以及、芝麻酥餅，表面都撒上滿滿的白芝麻！

芝麻酥餅有幾顆黑芝麻點綴並區分口味。

由於不是現買現吃，買回家的糖膏酥餅(NT.15)其實已經是常溫了，酥餅內的糖膏不是流動狀，

吃起來甜甜的且濕潤，甜度上偏高，適合喜歡甜的甜食控。

滿滿黑嚕嚕黑芝麻餡的芝麻酥餅(NT.15)，芝麻香濃郁，甜度上沒有糖膏來的高，

黑白芝麻的香氣互相襯托，蠻不錯的。

小酥餅們一個都是13元，口味有甜有鹹，包含紅豆酥餅、小酥餅，

圓圓的酥餅很可愛，表層同樣有著滿滿的白芝麻。

紅豆酥餅(NT.13)的酥皮很有層次，紅豆泥很綿密，沒有預期中的甜，

雖然平時不愛紅豆，但仍覺得不差。

像是迷你版胡椒餅的小酥餅(NT.13)，有蔥有肉，是鹹口味的酥餅，

肉末不多，大多是蔥的香氣，蔥末水分含量高，吃起來挺juicy的，還是偏愛鹹口味大於甜口味。

第二次才買到的胡椒餅(NT.40)，個頭很大但偏扁平，跟圓滾滾的胡椒餅印象不一樣。

胡椒餅皮外酥內軟，少了嚼勁，肉餡飽滿，胡椒味不重，調味保守，算是比較不同路線的胡椒餅。

三重好吃燒餅不少，龍門胡椒餅、兄弟燒餅、自強路炭烤燒餅小酥餅、老曾碳烤燒餅等，

每家都有每家的特色，每個人也都有心中最喜歡的一家燒餅，吃膩了同一家，

偶爾換換口味跟口感也不錯。

東佳香碳烤燒餅

地址：新北市三重區大同北路69號

營業時間：11:30～19:30

週日公休

文章來源：Irene's 食旅．時旅