台北六張犁站隱藏版美食，牛肉麵、咖哩飯、各式私房菜、馬祖料理隱於小店中

在捷運六張犁站附近有一家很有趣的小店，雖然名為「水料理溫體牛咖哩飯」，

賣的卻不只是牛肉麵、咖哩飯，隱藏著許多手路私房菜，多樣馬祖特色料理，

繼光餅、馬祖魚麵、酒糟料理、老酒香腸等，通通吃的到！

想吃高級菜色居然也有龍蝦、鮑魚、生蠔等，很妙的一家六張犁站隱藏美食。

水料理溫體牛咖哩飯在嘉興公園旁，開車來可以停在嘉興公園停車場，

低調不大的門面，若非照著地址找，很容易錯過。

店內空間跟外觀一樣不大，座位稍嫌壅擠，尤其是客滿時起身走動不易，

為了美食就挨著身子忍耐一下吧。

門口有一養殖箱，活跳跳的龍蝦跟數量超多的生蠔、淡菜，就是新鮮的最好證明。

▐ 水料理溫體牛咖哩飯 菜單、價格

水料理溫體牛咖哩飯顧名思義吃的到牛肉料理跟咖哩飯，

主要品項有清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、咖哩飯等，不吃牛肉的朋友也不必擔心，

蔥油拌麵、海鮮麵、繼光餅等，讓同行不吃牛肉的民眾也能盡歡。

牆壁上有許多私房特色料理，以海鮮、馬祖美食為主，感覺非常厲害，

很跳tone的是居然還有巧克力布朗尼。

台北好吃牛肉麵、咖哩飯

很多人都是衝著牛肉麵跟咖哩飯而來，尤其是咖哩飯，幾乎每桌必點，

牛肉咖哩飯(NT.120)製作快，一下子就上桌了，飯量不多，牛肉給的卻很豪邁。

濃郁的咖哩香，融入滿滿的牛肉滋味，熬煮到幾乎入口即化的肉質，

輕輕一抿就化開，牙口不好的小孩或老人家都能輕鬆品嚐。

聽說這裡的牛肉麵很好吃，點了一碗清燉牛肉麵-拉麵(NT.150)試試水溫，

加入大量的薑絲、蔥、生洋蔥，湯頭清澈，喝起來稍油一點，調味稍淡。

喜歡有口感的麵條所以選了拉麵，Q而有咬勁，久泡也不至於太軟，好吃。

牛肉是切片的牛腱，肉質很軟嫩，量給的不少；麵跟肉都滿意，湯頭普通。

還另外附上沾醬。

▐ 馬祖在地美食

不吃牛肉的泰瑞選了炒馬祖魚麵(NT.320)，馬祖魚麵是個人很喜歡的一款麵，

加入鮮蝦、花枝一起拌炒，鮮味十足！價格上偏高。

滑溜的魚麵帶有魚的鮮味，加上海鮮的大火快炒，滿是鮮甜味。

兩隻鮮蝦非常肥碩，超大一隻，肉質緊實鮮甜，很好吃。

用馬祖老酒調製而成的老酒香腸(NT.50)，口感紮實帶有一股香氣，

味足香氣足，很適合下酒或下飯的料理。

前陣子剛寫了馬祖淡菜的料理方式 可參考此篇，很喜歡馬祖淡菜，在這裡也吃的到喲！

新鮮的海鮮，簡單的料理能吃出原味最是棒，白灼淡菜(NT.250)嶄露馬祖淡菜最鮮美的滋味。

一盤裡面有公有母，口感有些差異，都很肥美很可口，每一顆淡菜肥美到令人驚喜！

一口咬下在口中爆漿的鮮美，實在是很幸福。

比較耗時的酒糟炸軟絲最後才上桌，紅通通的細長模樣，

一口大小恰恰好，讓泰瑞想來瓶啤酒當下酒菜。

外酥內彈牙，口感豐富，酒糟香醇味濃，真的很適合當下酒菜。

(酒糟炸軟絲牆上沒寫價格，以總金額來推算是320元)

店內環境小，廚房作業人手少，點餐到上菜可能需要比較久的時間，需要有耐心等候，

不過水料理溫體牛咖哩飯的料理表現都很到位，等待是值得的，

有機會還想來品嚐其他的私房菜。

水料理溫體牛咖哩飯 | 粉絲頁

電話：02-8732-5631

地址：台北市大安區嘉興街359號

營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00

週四公休

文章來源：Irene's 食旅．時旅