整艘大船駛上桌!蘆洲新鮮生魚片,可隨預算和喜好搭配,店內海鮮還可代客料理!

新北蘆洲|好運水產
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蘆洲也有好吃又便宜的生魚片!

以販售水產為主的好運水產,不僅有各式冷凍漁貨,還有跟漁船配合的活體海鮮,

直接買了請店家代客料理,不用上餐廳就能品嚐到尚青的海鮮大餐,

當然有新鮮漁獲就少不了生魚片囉,好運水產的生魚片可是膾炙人口。

位於巷弄裡的好運水產,雖然地點隱密,一月份開幕至今,短時間就豎立起好口碑,

不少饕客一買再買,生意非常好。

新北蘆洲|好運水產
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超多活體海鮮,現撈現煮就是鮮。

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代客料理的口味還挺多的,熱炒、清蒸、刺身、湯品,不用到漁港就有好料。

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好運水產的生魚片熱門到幾乎來不及切給客人。

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除了活體海鮮,還有不少冷凍商品,花魚一夜干、鯛魚片、鮭魚、小卷、中卷等。

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半成品的蝦球、月亮蝦餅、蝦排、蟹味棒、流沙包、小鬆餅、扇貝、甜蝦、干貝全都有。

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拍了一輪老闆還在切我的生魚片,因為母親節所以點了一艘40cm大船生魚片(1000元),

生魚片皆可客製化,想切多少錢、想拼什麼料通通都可以指定;

看老闆一層一層悉心的擺上去,好像一道藝術品啊。

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怕騎車拿回家就東倒西歪,所以店內先拍一張成品,

滿滿的好料、五顏六色,迫不及待要衝回家享用了!

沒有不吃什麼所以當天有的魚都切來吃吃看。

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拿回家之後還蠻完整的,一整艘大船真的很有氣勢!

鮪魚、鮭魚、旗魚、黃金魚、煙仔虎、甜蝦、赤蝦、干貝、鮭魚卵等,真是超滿足。

新北蘆洲|好運水產
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生魚片的部分覺得都不錯,厚薄適中,幾乎沒有難咬的筋,口感很好。

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一般生魚片比較少看到煙仔虎,就切了一些試試看,不油膩的清爽味。

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原本選的蝦蝦拼盤還有牡丹蝦,當天剛好沒有,就拼了甜蝦跟赤蝦,

甜蝦比較小隻,但比較甜,赤蝦口感比較飽滿,不管什麼蝦都好吃,各有特色。

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生食級干貝就是嫩又甜。

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一直在line群組看到群友po的好運水產料理照都覺得好想吃,

清蒸魚、木瓜螺等,下次有機會再來外帶,初訪的生魚片好吃又便宜,

臨時家中要加菜可以來外帶幾樣。

好運水產粉絲頁

地址:新北市蘆洲區中正路185巷78弄15號

營業時間:11:00–20:00(週二到週四);10:30–21:00(週五到週日)

週一公休

文章來源:Irene's 食旅.時旅