三重好吃麵線~給料超大氣,不滿足還可再單點大腸、蚵仔,超過癮吃法!

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新北|三重橋頭麵線
新北|三重橋頭麵線

三重好吃麵線超級多,龍濱大腸麵線、阿桑麵線、阿倍麵線、阿富麵線、蔡家麵線等等,

對麵線控的我來說真是天堂!每段時期常吃的麵線都不太同家,

有一陣子很常吃這家三重橋頭麵線當早餐,很多常吃的店家其實總是會遺漏介紹(笑),

就跟龍門鴨肉羹一樣。

三重橋頭麵線在當地也是蠻有名氣的麵線,不只在地人喜歡,也吸引許多外地人來朝聖,

從早上開到下午,營業時間很長,從早餐、午餐到下午點心都包了。

因疫情期間所以仍未開放內用,只能外帶。

新北|三重橋頭麵線
新北|三重橋頭麵線
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新北|三重橋頭麵線

三重橋頭麵線賣的品項很簡單,蚵仔大腸麵線、清麵線跟單點的大腸、蚵仔,

想全制霸很簡單啊。

新北|三重橋頭麵線
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蚵仔大腸麵線(NT.50/小)用料十足,每一匙都撈的到大腸和蚵仔,

每一口都吃得到料,用料很實在,加上幾片九層塔,麵線超級香。

新北|三重橋頭麵線
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不是很短的麵線,用筷子還能夾起來,湯頭微甜,不是重口味調味,

常吃龍濱大腸麵線相較之下橋頭麵線覺得沒龍濱的甜,

配料有木耳跟細筍,口感上蠻豐富的。

新北|三重橋頭麵線
新北|三重橋頭麵線
新北|三重橋頭麵線
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麵線中大腸、蚵仔吃不過癮也不要緊,可以另外單點再加進去!或是當小菜也OK。

新北|三重橋頭麵線
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倒出來放在盤子,一份的量不少。

新北|三重橋頭麵線
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裹上薄粉的蚵仔,吃起來很滑溜,處理得很乾淨,沒有腥味,加上烏醋、蒜酥,超級香,

雖然現在的蚵仔不是那麼飽滿,但還是很滿足。

新北|三重橋頭麵線
新北|三重橋頭麵線
新北|三重橋頭麵線
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大腸有滷過,單吃就很有味道,有一般的大腸也有大腸頭,肥軟Q嫩有嚼勁,

但心中最愛的大腸還是屬龍濱大腸麵線的滷大腸。

新北|三重橋頭麵線
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新北|三重橋頭麵線
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三重橋頭麵線的味道個人覺得負擔沒那麼大,沒有比龍濱大腸麵線來的甜,

吃起來挺清雅的,口味沒有那麼重,蚵仔、大腸表現也都很到位,

愛吃麵線的可以每家都吃吃看,找出心中最喜歡的一家囉。

三重橋頭麵線 | 粉絲頁

電話:02-2970-2260

地址:新北市三重區長生街69號

營業時間:06:00–15:00

週日公休

文章來源:Irene's 食旅.時旅