不只有學生!老師開學壓力大 營養師建議攝取「療癒系食物」

出現情緒不穩,營養師戴淑婷建議透過飲食改善。(圖:營養師提供)
出現情緒不穩,營養師戴淑婷建議透過飲食改善。(圖:營養師提供)

學校開學後,有老師內心過度緊張,呈現不安及焦慮,醫師強調自我照顧的重要性,包括健康飲食、運動和規律的休息;同時,鼓勵老師加強心理素質、若壓力過大無法調適,可主動尋求支持,以減輕工作壓力。(李明朝報導)

衛福部桃園醫院精神科主任王紹丞醫師指出,近年來由於社會風氣變遷迅速,家庭結構改變,這種變革對教育及教育工作者產生了深遠影響,同時也增加了教育挑戰以及相關的心理健康問題;老師面對許多的教育挑戰,因而關心教育者的心理健康刻不容緩的當務之急。老師的情緒和態度會直接影響到學生的學習和發展,建議老師若有出現焦慮等情形,可尋求支持,有助於釐清問題並找到解決方案。同時要有足夠的休息和放鬆時間。適度的運動、健康飲食和良好的睡眠有助於提升心理健康。

情緒不穩,可以透過飲食來改善,衛生福利部桃園醫院營養師戴淑婷建議多攝取「療癒系食物」,即含有色胺酸、酪胺酸、Omega-3、葉酸、維生素C、B群、D、E、鈣、鎂、鋅等營養素,其中影響神經傳導物質的色胺酸,在人體中能轉換成「血清素」又稱快樂荷爾蒙像是情緒穩定劑,幫助情緒保持平穩和改善睡眠品質。

台北榮民總醫院桃園分院精神科侯雪珍主治醫師表示,校園裡負責授課的老師並不輕鬆,除了擔任授課解惑的角色,老師還需要應對學生隨時可能出現的情緒和行為困擾。提醒老師要強化自身的心理素質、 挫折忍受力、 內在的可塑性,並謹慎維護工作和生活的平衡,確保有足夠的休閒時間,定期的運動和正念練習也有助於減輕工作壓力感、穩定情緒。如果老師感到壓力過大,隨時可以尋求專業的心理健康照護,以確保他們的身心健康能夠得到妥善照顧。