南方澳超人氣排隊小吃~無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕,鋪滿蝦子油炸的整片蝦餅香又酥!

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宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

南方澳海鮮餐廳如雲,到南方澳漁港除了餐廳美食外,小吃也不容錯過,

蘇澳鎮南寧路上的流動攤販,無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕只賣蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕、春捲四樣

(聽到前面一個排隊客人有點地瓜條?),

其中最超人氣的就是它的蝦餅,跟臉一樣大的現炸蝦餅只賣銅板價!

南方澳隱藏版美食,排隊人潮不間斷。

南方澳隱藏版美食無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

不起眼的路邊流動攤販,卻是IG的人氣打卡美食點,現點現炸的蝦餅是超人氣的商品,

宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
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宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

賣的品項很簡單,蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕、春捲,幾乎清一色的民眾都是衝著蝦餅、蚵嗲而來。

宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

在類似乒乓球拍的木板上舀上加入地瓜的麵糊,然後一把抓上為量不少的小蝦鋪上去,

最後再下去油炸,未嚐就期待著炸好後的滿滿蝦香味。

宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
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炸好後的蝦餅、蚵嗲會稍微瀝油後再裝袋。

宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
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宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
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跟臉一樣大的現炸蝦餅

熱呼呼幾乎跟臉一樣大的蝦餅,只賣35元!本身單吃就很有味道,喜歡胡椒粉的話撒上一點也不錯,

酥脆又帶些柔軟的口感,吃得到地瓜泥,微甜加上蝦子本身的蝦味,鹹甜鹹甜的很涮嘴。

宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

蚵嗲一個也是35元,外皮炸得很酥,有些過硬,裡面包著滿滿的蔬菜,偏軟,調味淡,

鮮蚵不多也挺瘦小,表現不如蝦餅來得出色。

宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕
宜蘭南方澳|無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

以南方澳銅板平價美食來說,蝦餅很有特色,酥脆洋溢著蝦香的口感與滋味都不錯,

買來當散步美食剛剛好。

無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

電話:0911-895-318

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路62號對面

營業時間:13:00~17:00 (大約12點多就會出攤)

文章來源:Irene's 食旅.時旅