【台北信義區】遠百A13美食~必吃古典玫瑰園舒芙蕾、必比登推薦「一號糧倉」豆花

Irene's 食旅.時旅
遠百A13美食
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信義商圈遠百A13自開幕掀起熱烈話題,引進許多獨家品牌、全台首家樂高授權專賣店、

威秀頂級影廳、蘋果直營旗艦店、懷舊復古風格美食街、營業到凌晨2點的深夜食堂等,

成為信義百貨商圈炙手可熱的一顆新星。

 

在四樓的懷舊復古美食街中有許多餐廳與小吃,好吃好拍,光這層樓就讓人逗留許久,

造訪當天正餐品嚐了思鄕病解憂牛肉麵,下午茶吃了ROSE HOUSE Café 以及一號糧倉,

還外帶了賣灶LOVE的滷味,整個滿足。

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▐ 古典玫瑰園新品牌ROSE HOUSE Café

遠百百貨A13獨家新品牌ROSE HOUSE Café是古典玫瑰園集團旗下的精品咖啡品牌,

除了提供精品級咖啡外,也提供多款甜點可搭配;

另外店裝、咖啡外帶紙杯都是由藝術家黃騰輝所設計,可惜座位不多,採自助方式。

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▐ 遠百信義A13甜點,三層厚舒芙蕾

ROSE HOUSE Café推薦必點的「特厚三層舒芙蕾鬆餅」,標榜原料全部來自日本,

如神奈川縣的鑽石低筋麵粉、十勝奶霜、沖繩砂糖、鹿兒島上白糖、宇治抹茶粉等。

冬天就是要吃草莓,粉紅草莓奶霜舒芙蕾(NT.250)擄獲許多少女們的心

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三層舒芙蕾鬆餅非常高聳,最上方還放上新鮮草莓,

一旁搭配莓果、奶霜、蜂蜜等,視覺效果相當不錯。

舒芙蕾鬆餅本身鬆軟,不到空氣感的入口即化,甜度適中,剛好可以搭配一旁的奶霜,

舒芙蕾不錯,但不到驚艷的程度,到A13想吃個甜點、下午茶仍可列入考慮。

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▐ 遠百信義A13甜點,超高水果蛋糕

一秒到日本的特厚鮮奶油水果蛋糕(NT.145),同樣高的驚人,

蛋糕、鮮奶油、水果、布丁所層層堆疊起的壯觀,吸睛度和邪惡度破表。

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蛋糕體偏乾,部份水果退冰不及,吃起來仍是冷凍感,賣相好口感不達預期,很可惜。

遠百A13美食
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唯美名稱的玫瑰星空(NT.90),由玫瑰露、檸檬、莓果所組成的氣泡飲,

古典玫瑰園招牌的玫瑰,淡雅清香,加上微氣泡感,解了不少甜點的膩。

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▐ 米其林必比登推薦.一號糧倉

連續兩年獲得台北米其林必比登推薦的「一號糧倉」,在遠百A13四樓也能見到蹤影,

復古懷舊的攤位,與復古風華的美食街裝潢不謀而合。

遠百A13美食
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賣的品項有小吃刈包、豆花也有牛肉湯,由於剛吃了牛肉麵,就點了碗豆花來試水溫,

一碗花生豆花、一碗粉圓豆花,份量不大,但對吃飽後想再吃碗甜湯的民眾剛剛好。

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豆花綿密,豆味濃郁,搭配的糖水香甜可口,不夠還可請店家添加,豆花非常好吃。

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花生豆花的花生很綿密。

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▐ 遠百A13滷味,傳承自聖巴黎焦糖滷味

源自老店聖巴黎焦糖滷味的「賣灶LOVE」,品牌多了時尚與現代感,

各式各樣的冷滷味一字排開,深邃色澤令人食指大動。

現場也有提供套餐(滷味x麻辣鍋),無法外帶僅供內用。

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雖然每種都想吃,但要考量荷包,所以最後僅選了雞翅(5支NT.200)和鴨翅(5支NT.200),

鴨翅味道很入味,香而不死鹹,沒有明顯的辣,連小孩都敢吃,

唯一就是鴨毛沒有處理的很乾淨,小小可惜。

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雞翅大隻肉多,冷的吃稍微硬了些,味道同樣不錯。

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隨滷味附贈了好幾包塑膠手套,外觀仿保險套設計很有創意。

遠百A13美食
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吃了一堆又買了一堆回家,遠百A13實在是好拍好逛又好買,純粹來用餐吃美食也很適合。

         

文章來源:Irene's 食旅.時旅

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