我該喝乳清蛋白嗎?

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我該喝乳清蛋白嗎?
我該喝乳清蛋白嗎?

作者/C4

這幾年來健身風氣盛行,許多人紛紛從下班後的應酬行程改為換上運動服向健身房報到,然而對於初入健身房的健身新手們來說,除了器材怎麼使用、動作標不標準外,就屬乳清蛋白最多人提問,究竟健身這件事需不需要乳清蛋白來協助呢?

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乳清蛋白是什麼?

乳清蛋白顧名思義就是富含蛋白質的乳製飲品,主要有蛋白質、乳糖、乳脂肪和脂溶性維生素等相關成分,通常會以包裝或袋裝方式方便攜帶飲用,而許多新手在聽到乳清蛋白時,都會有『喝了就會變壯』這類誤解,但其實乳清蛋白就跟食物一樣,只是一般的營養來源,並不是什麼喝了就會變強壯的黑魔法!

有食物可以取代乳清蛋白嗎?

當然有,不管是牛雞豬羊魚肉,甚至是蝦、貝類等海鮮都富含不同類型的蛋白質,而素食者也可以透過攝取各式豆、堅果類及不同種類的蔬菜來獲得蛋白質;建議每次以不同種類的蛋白質做為搭配,效果會最好喔。

我該喝乳清蛋白嗎?

這個問題應該要問自己!依照自己每日攝取蛋白質總含量來補充乳清蛋白,若有食物蛋白質攝取不足或經濟上的考量,那就適量攝取乳清蛋白吧

大家也可以參考下列原則來決定自己每日蛋白質含量:


一般想維持健康的:建議每日自身體重每公斤 1 克重蛋白質含量

(如自身體重 70 公斤,每日需攝取 70 克重蛋白質)

想減肥或是運動量稍大的:建議每日自身體重每公斤 1.2 ~ 1.5 克重蛋白質含量

(如自身體重 70 公斤,每日需攝取 84 ~ 105 克重蛋白質)

想維持或增加肌肉、讓肌肉更大的:建議每日自身體重每公斤 1.5 ~ 2 克重蛋白質含量

(如自身體重 70 公斤,每日需攝取 105 ~ 140 克重蛋白質)
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乳清蛋白並不是什麼神奇的魔法,只要均衡飲食搭配規律有強度的訓練,不一定需要乳清蛋白的協助,你也可以輕鬆邁向理想身材!