日月潭創新的古早味甜點組合,超有日式風格的氛圍

前段時間看到有人分享 日月潭湖の怪物咖啡 就很想來看看,可是每次都預訂不到位子,這次要去 佛羅倫斯渡假山莊 入住就順道安排了這家餐廳,從魚池進入日月潭往慈恩塔的方向,跟著指標而走就會看到了,這裡是採全預約制,且要在店家的IG訂位,是跟日月潭明宿、阿爸食堂同一個位置,有附設停車場停車很便利喔!

日式的建築屋型,有著大的景觀窗,室外還有幾個座位區,有種京都的氛圍。

這一區是櫃檯點餐處,整個大暖簾上有著湖怪的圖案超可愛,原來日月潭有名的無菜單料理阿爸食堂、明宿都是跟日月潭湖の怪物咖啡同一個體系。

踏進用餐區,櫃子裡的照片是孫女跟阿嬤學習手作粿的畫面,看起來就是很溫馨,很喜歡這幾張照片。

室內用餐區是榻榻米的座席,室內用餐區的座位不多,好喜歡這樣的用餐氛圍,坐在這裡喝杯咖啡望著外面的窗景真的很愜意。

餐點都是現點現烤需要耐心等候喔!點心籃的價格是350元。

店家很貼心的送上分食的盤子,還有著小菜刀可以切糕點。

上層是三隻小湖怪,古早味的紅龜粿改變成超萌的造型,以往紅龜粿大多是用蒸的或是煎的料理手法,這裡的紅龜粿適用烤的,吃起較不油膩。

這是芋頭肉鬆口味,外皮不會太厚重,芋泥跟肉鬆融合得恰到好處,而且也不會太黏牙。

紅麴花生芝麻口味,帶有花生的顆粒感,香氣很足也不太甜膩。

抹茶紅豆,抹茶的外皮有包裹著紅豆粒餡,一口咬下有著淡淡的抹茶香氣,紅豆餡也蠻綿密的。

菜脯餅,麵包餅皮裡面包著蘿蔔絲,鹹香的滋味還蠻不錯的。

紅玉台茶18號價格200元,魚池鄉的紅茶的知名度很高,可以看到這茶湯的顏色是琥珀色,喝起來很甘醇尾韻不錯。

粉紅蘋果果醋價格160元,醋酸味不會嗆鼻,淡淡的玫瑰花香與蘋果香在味蕾中散出,喝起來清爽又開胃。

日月潭湖の怪物咖啡 是來自阿爸食堂最後一道甜點阿嬤手作的紅龜粿,店家老闆是以傳承的衷心去做出創新小點,將古早味賦予新的樣貌,不用傳統的料理手法,改用烤的方式去呈現,少油的點心更符合現代人的味蕾,尤其在環境優美的環境下用餐,讓整個餐點更加分。

店家資訊
日月潭湖の怪物咖啡
地址:555南投縣魚池鄉平和巷78 號
電話:0965338651


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