【板橋甜點】巷弄美食~玫瑰花造型芋泥生乳泡芙超唯美.鳳甜烘培Feng bakery

Irene's 食旅.時旅
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

板橋甜點店非常多,個個知名滋味好,是許多女孩想聚餐吃下午茶除了東區以外的首選,

「鳳甜烘培Feng bakery」名氣不高,隱藏在板橋巷弄中的甜點烘焙小店,

卻也慢慢打出知名度,在IG上不時可看到其自家泡芙搶佔版面。

 

▐ 板橋甜點推薦、銅板美食

鳳甜烘培地址在板橋區光正街,其實從漢生西路39巷直直騎進來就可看到,比較好找;

牆面印上泡芙以及奶油等食材的照片,是最斗大且明顯的招牌。

(目前有跟foodpanda配合,不方便來買也可以直接叫外送)

鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

目前只有販售現烤泡芙,口味有三種,生乳泡芙、草莓泡芙、芋頭泡芙等,

價格從45元到55元,巷弄中的銅板美食。

店家告知下週起會陸續加入其他的甜點,之後也會有冰淇淋泡芙的加入,令人期待。

鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

因為泡芙尚未出爐,現場等了一會,老闆很客氣的請吃了一顆冰淇淋泡芙,目前尚未販售,

泡芙酥香,冰淇淋綿密而奶香四溢,待天氣熱一點就是很消暑的小點心了。

鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

每種口味都各買2顆,每顆泡芙都採獨立包裝,方便分享或存放,但也比較不環保就是;

泡芙建議當天食用完畢,若未食用完請在40分鐘內冷藏,個人建議當天吃完,冰到隔天泡芙皮會變軟。

鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

▐ 玫瑰花樣的芋泥生乳泡芙

芋頭控必吃芋泥生乳泡芙(NT.55)!將芋泥擠成像玫瑰花一樣的形狀,實在是太逼人!

芋泥吃起來很自然,沒有假假的人工香料味,香甜綿軟,底下搭配生乳讓芋頭泡芙吃起來更不容易膩;

菠蘿泡芙皮酥脆,現烤現吃最是讚,酥脆到邊吃會邊掉屑。

鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

草莓季節當然也不可錯過草莓泡芙(NT.55)囉!

擠上粉紅色卡士達再擺上新鮮草莓,整個勾動少女心!

不過草莓卡士達因為比較稀所以騎車回家時造成走位,拍起來比較不美。

鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

雖然草莓跟卡士達內餡東倒西歪,完全不影響口感跟滋味,草莓卡士達香甜十足,草莓新鮮不酸,

甜度上稍高,但是很香很好吃。

鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

喜歡單純原味的朋友可以選生乳泡芙(NT.45),奶香濃郁,搭配上香酥的餅皮,這樣吃就很好吃。

鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery
鳳甜烘培 Feng bakery

好看好拍又好吃的鳳甜泡芙,無論是生乳泡芙、芋泥泡芙、草莓泡芙都好吃,

期待之後有更多驚艷的甜點推出,芋頭控或是泡芙控的朋友可以買來試試看。

鳳甜烘培Feng bakery | 粉絲頁

電話:0908-312-332

地址:新北市板橋區光正街18巷15號

營業時間:1200-1900

週日、週一公休


文章來源:Irene's 食旅.時旅

你可能還想看