Yahoo奇摩運動 每天都座無虛席，沒早起是吃不到的銷魂爌肉飯
每次經過都座無虛席，沒有菜單沒有價位，從早上四點多開賣，慢來很多東西就都會賣光光。看似一般的爌肉飯，那古早味的滷汁一吃就可以感受到跟別家很不一樣，肥而不膩的爌肉帶有一點點的膠質口感，讓人吃完好想再來一塊，還有炒得入味的炒麵與美味湯品都讓人好愛好愛，記得那一大鍋的滷味也是必點，還沒吃飽再加點一碗白飯淋上滷汁，就是完美的一餐。
是許多在地人口中最好吃的爌肉飯，但想吃就要早起，店家從早上4點45分就開始營業，人潮總是這麼的多，很多東西不到八點就會賣完
一開始還有點擔心會不會太油，對於早上沒有在吃中式的我，已經做好了肚子可能會痛的心理準備，這一口咬下啊~肥中帶有膠質，肥而不膩瘦而不柴，愈咀嚼愈香，這滷汁跟一般的很不一樣，有點像是偏古早味的那種熟悉感，又同時品嘗到好幾種香味，是一層一層堆疊的，好香好迷人。
看似一般的油麵，這尺寸有稍微的偏細一點點，炒麵炒得好不好就要看功力了，這裡外都有入味，還保有麵條的甜味跟Q彈，吃了第一口就知道為甚麼這家總是這麼多人了。
打開蓋子的時候我以為就是一般的豬血湯，裡面除了酸菜跟鹹菜外還有筍乾，豬血是嫩的帶點彈性，湯頭喝起來鮮甜順口，這個湯讓我好想再來一碗。
無名爌肉飯
台中市大里區大新街69號
