【浮生記趣】我吃的是食物,不是食品!

圖文/游善富
你知道嗎, 現代人每天吃進多少食品添加物?
添加物進千百種, 甚至我們吃進的不是原物,而是化學添加物的混合 。雖都是合法,但累積久了多了, 仍造成身體的傷害。
添加物到處充斥 ,很難避免吃到。 近來有心人担心食安的嚴重性,經營一家早餐店 ,提供人們安心吃一餐無添加物的早餐, 標榜"我吃的是食物 ,不是食品"。經友人推薦來此家早餐店品嘗。
一進門 就是不一樣的感覺!地上放的、桌旁擺飾 、天花板掛的,好多的花 ,像似在花園用餐 ,難怪座無虛席 。店家極其用心,不光吃的講究 ,眼睛看到也要求舒適,符合現代人生活品味的需求與食物安全的渴望。
幸好來得早, 有個好位子 ,勉強騰出位置, 擺上畫具, 邊吃邊畫 。不一會兒客滿了,有點不好意思, 怕站用位置太久、太大,結束印象深刻的早餐時光。