涂萬財無奈 「巴西蛋如何標示 政府都沒教」
巴西蛋究竟有無塗蠟引爆爭議,台農董事長涂萬財說,國產蛋因產地距離近,不需要也不用噴蠟,但進口蛋為運輸方便,有些會噴蠟以延長保存期限,「蛋殼有很厚的一層蠟,一摸就知道」,很容易辨別。涂萬財說,這是他第一次洗選進口蛋,有塗蠟的雞蛋可保存多久?他沒有經驗,並不知道,只是農業部要他幫忙,他就接下來做。
涂萬財無奈地說,農業部給他這批巴西蛋時,沒告知裝船日、有效期限與如何標示,他上網查食藥署網站,也查不到進口蛋標示規定,依以往國產蛋的標示方式,把洗選日標為製造日,有效期一個月,「我還請示過食藥署潘組長,他說這樣標沒問題,但自己必須負責這一個月產品沒問題。」現在食藥署要他將所有巴西洗選蛋下架,還稱回收蛋可重新標示再對外販售,根本不敷成本,蛋回收後將交給農業部銷毀。
涂萬財說,他不沾政治,也沒有顏色,幾十年來就是好好洗蛋,賺些工錢養家,如今幫政府忙,幫農業部解決蛋荒問題,卻搞得滿身腥,產品還被下架,「我太委屈啦」。但台農蛋品對這批巴西蛋會負責到底,昨晚全聯打電話給他,說有消費者整盒蛋用到只剩一顆蛋也要退,「我說,嘸要緊(台語,沒關係)!我照單全收、全部負責。」
現在產品保存效期標示出問題,涂萬財指著廠內一整區一大堆已洗淨的盒裝蛋說,「這是農業部要我處理的另一批泰國進口蛋」,看著有如燙手山芋的蛋,涂無奈地說「我也不知道接下來該怎麼處理,就先放著吧!」至於這批泰國蛋數量有多少?他說「還沒時間去算。」
農業部畜牧司副司長李宜謙表示,巴西進口雞蛋進口來台都有做「Coating」(塗層),不知道涂萬財稱巴西蛋品部分有塗蠟,部分沒有塗的依據為何,「他有他的認知,農業部尊重」。李宜謙說,生鮮雞蛋有沒有做塗蠟,沒辦法用肉眼辨識。他強調,如果涂萬財認為這批巴西蛋品質很差,也可以跟畜產會求償。
對於農業部認為責任在業者,對此,涂萬財說「農業部有很多人,每個人想法不一樣,隨在伊啦 (台語,隨便他們)!」
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