營養午餐蟋蟀入菜 竟意外獲得高中生好評

周刊王CTWANT |李家穎
日本高中營養午餐把蟋蟀入菜，讓學生吃進昆蟲的高營養價值。（圖／翻攝自pixabay）
日本高中營養午餐把蟋蟀入菜，讓學生吃進昆蟲的高營養價值。（圖／翻攝自pixabay）

[周刊王CTWANT] 日本德島一間高中28日提供的營養午餐中，竟加入營養價值高的蟋蟀來入菜，學校特地和德島大學的蟋蟀生產廠商合作，並在南瓜可樂餅中添加蟋蟀粉末，學生不會看到蟋蟀而嚇到，也可以藉由可樂餅完全感受不到蟋蟀在當中。

可樂餅中添加乾燥的蟋蟀粉末，讓學生不會害怕吃下肚。（示意圖／達志／美聯社）
可樂餅中添加乾燥的蟋蟀粉末，讓學生不會害怕吃下肚。（示意圖／達志／美聯社）

據日媒《共同社》報導，德島縣的小松島西高中在營養午餐可樂餅中，添加了蟋蟀粉末，他們也開放給媒體拍攝製作過程，完全不會讓學生看到蟋蟀本體，而蟋蟀的營養價值也能讓學生吃進去。

一名高中男學生就透露，「我很討厭看見蟲，但可樂餅味道相當好吃，吃不出裡面有蟋蟀」，另外考慮到有人知道裡面添加蟋蟀會害怕，因此學生與教職員也可以自由選擇是否要食用。

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