環境差、開缺少 營養師流失嚴重

國人不健康餘命平均超過七年,平時日常飲食、營養為預防非傳染性疾病的重中之重。

營養師公會全聯會前理事長金惠民表示,台灣每年有近萬人考取營養師證照,其實不缺營養師,缺的是「營養師的職缺」,且營養師養成相當仰賴「職場經驗」,但長久以來,公家機關未帶頭設置營養師,加上現在職場環境不好,造成營養師不斷流失。

金惠民說,國內每年約九千多人取得營養師證照,此次「營養及健康飲食促進法」草案,未將各機關設置營養師規範入法,且民眾普遍對營養識能不足,民間企業也不重視,造成營養師沒有職缺,最後只能兼職,或是直接轉行。

董氏基金會營養中心主任許惠玉說,未來衛福部國健署於制定相關施行細則時,須對公家機關強制規定設置營養師,並落實評鑑、稽核,讓民眾看見營養師的專業,否則企業不會主動想要增加經費,聘請營養師照顧員工健康。

國健署社區健康組長李嘉慧表示,為因應老年化社會,計畫成立「社區營養推廣中心」,目前則是補助廿二縣市提供在地居民營養相關服務,目前全台社區營養師共聘六十位,明年預計擴編至一二六位,目標是全台三六八個鄉鎮都有提供營養相關服務據點。但金惠民說,依國外每五萬人設置一位社區營養師,即使明年擴大編列,仍有大差距。

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