除了跑了就懂 更要學會吃了就懂


很多跑友在參加馬拉松等長距離比賽前,會攝取較多碳水化合物來進行「肝醣超補法」,但肝醣超補法如果使用不當會讓你的體重在短時間內快速增加1、2公斤,所以在比賽前幾天貿然使用肝糖超補法大量攝取白飯、麵食類或其他高醣類食物,並不能保證讓你變成更強的馬拉松選手,但極有可能會讓你體驗到「吃了就胖」的感覺,對於準備許久想要挑戰個人PB的選手,即使體重增加半公斤都有可能造成比賽時的負擔,讓長期辛苦準備的成果在比賽時功虧一簣。



比賽前或重點訓練前是否需要特別調整飲食,或者在運動中使用補給品,可以從運動時間來作判斷的依據,如果你多在一個小時內完成跑步的活動,透過日常飲食就可以提供一小時內跑步所需的熱量,不用特地再補充醣類食物,但如果你運動前空腹過久或是容易有血糖過低的問題,建議在跑步時可以搭配能快速補充血糖的食物,例如含糖飲料、蜂蜜糖水及糖果等,這類食物易於被身體吸收,可以快速轉換成身體所需能量。


建議跑友在進行時間超過1小時的長時間練跑或正式比賽前,一定要避免空腹上場的情況,可以在跑步前一~兩小時先吃一根香蕉或半片吐司,待跑步運動後再搭配正餐。如果從事長距離LSD或是半馬以上的路程比賽,可以隨身準備易攜帶且含有高能量的補給品為主,比如糖果、運動飲料或是能量棒等易吸收的食物,不要吃易有飽足感的麵包、餅乾或麵食等食物,同時搭配充足的水分,讓自己在長距離跑步時身體能夠維持足夠的體力。而在運動結束後應以高GI值與高蛋白食物,來補充長時間耐力運動後肌肉流失的能量與修復斷裂的肌肉纖維,讓你的身體在運動後能快速恢復體力。


至於賽前是否需要執行肝糖超補法,由於每個人的身體與練習狀況不同,建議還是先諮詢過專業營養師或相關經驗的長跑教練,針對個人身體與訓練情況,評估如何執行肝醣超補法,如此才能避免不當執行肝糖超補法增加身體負擔,成功發揮肝糖超補法的效果對抗長跑撞牆期的障礙,幫助自己刷新個人PB。


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