高爾夫》全國球場美食祭，「泰經典」古斯托泰國美食節

【羅開新聞中心葉怡君苗栗採訪報導】位於台灣島南來北往的中心交通樞紐，中台灣休閒地標-全國花園鄉村俱樂部擁有亞巡等級的職業錦標賽球場、中西餐廳與五星級的住宿旅館。為了滿足球友挑戰職業賽場地，與同時享受美食佳餚，全國花園球場特別舉辦為期三個月的「全國球場美食祭-泰國美食節、兩廣美食節」活動。三月十五日舉辦全國球場美食節記者會。

歷經幾個月的Champion Dwarf Bermudagrass（桂冠草）果嶺更新工程與場務整備，聞名全台的桂冠果嶺二代草升級完成。全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘邀請台灣各地球友，前來全國花園球場體驗與歐巡賽、美巡賽接軌，嶄新面貌的快速果嶺。

除了以桂冠草快速果嶺迎接台灣球友的挑戰，全國球場為了滿足球友攜家帶眷前來打球的度假休憩，於擊球會館與休閒會館同步舉行東、西方美食節活動，以中華料理與西方美食PK的美食活動，滿足球友同時品嚐美食與渡假休閒的兩大期待。

全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘說：「四月份有泰國傳統節日-潑水節。同一時間的台灣從四月開始，天氣也將進入炎熱夏季，在炎熱的季節，在台灣球場打球，同時間享用泰國美食、兩廣經典老菜，相信將是一個非常經典，十分有趣的組合。」

全國花園鄉村俱樂部古斯托西餐廳自2009年開幕至今已逾十年，是台灣六十幾座高爾夫球場唯一的義大利餐廳。古斯托餐廳酒窖的葡萄酒藏市值上看千萬，供熱愛美食美酒的饕客細細品嘗。

古斯托義大利餐廳過去舉辦過七屆泰國美食節活動，深獲球友佳評，因在地鄉親與各地球友的要求，今年再度推出泰國美食活動，將於四月一日起至六月三十日，推出以「泰式經典料理」為主題的饗宴，全國球場美食祭-「泰經典」第八屆古斯托泰國美食節將在義式廚房飄出陣陣的泰國香。

古斯托泰國美食節由古斯托餐廳主廚高智鏗所率領的廚師團隊，今年推出的泰國經典菜色有：酸辣生烏賊、泰式炸雞翅、辣味酸子魚等，匠心獨具的創新口感，絕對美食老饕級球友一定得品嚐的料理。除了以上料理外，也少不了泰式經典的月亮蝦餅、泰式涼拌青木瓜、綠咖哩雞、蝦醬四季豆、摩摩喳喳等傳統泰式料理，讓饕客滿足喜愛泰式料理酸辣風味的味蕾享受！

古斯托泰國美食節除了有主廚團隊主推出的創意及經典菜色，首度以帶有淡香果味的白葡萄酒，來搭配泰式料理。今年首次以法國阿爾薩斯產區Hugel品牌葡萄酒搭配泰式料理。

全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘說：「冰鎮之後的白葡萄酒，很容易能夠去中和掉在泰國菜裡面比較辛辣的味道，但同一個時間可以把它香料的香氣整個把它帶出來，那這是在以往，在我們過去的泰國美食節裡面，我們所沒有做過的一個嚐試，那我們希望在今年消費者到全國高爾夫球場的時候，能夠去感受一下我們幫消費者所精心搭配的葡萄美酒。」

古斯托（Gusto）基礎於北義大利料理之義式餐廳；追求的是一種飲食生活態度，成就一個渴望已久的飲食生活故事；為您捕捉全國花園鄉村俱樂部優雅繽紛的大自然生態變化，以新語言、新風格挑戰高球場用餐傳統，引領您穿梭年代。

全國花園鄉村俱樂部在餐飲上不斷創新與傳承的熱誠，不僅僅是提供美饌場所，更是休閒度假最佳選擇；歡迎熱愛精彩，享受生活的您來傾聽、感受古斯托的餐飲創作。