跨國連鎖速食巨頭麥當勞，不僅餐點多樣美味，方便快速的特性也深受外食族喜愛。近日美國一名曾在麥當勞擔任廚師的麥克（Mike Haracz），建議大家不要在「早上10點半」去麥當勞用餐，因為他認為，這時段正值早、午餐菜單更替，廚房設備、食材等都需重新調整，店內會非常混亂，顧客相對難有好的用餐體驗。不過也有網友反向思考，認為更應該這時候去，因為食材最新鮮。

美國一名麥當勞前廚師麥克（Mike Haracz）經常在TikTok上分享有關麥當勞的內幕，日前更因揭露大麥克醬汁秘辛而爆紅，近日他指出，一天中最不推薦去麥當勞消費的時間是「早上10點半」，因為這剛好是麥當勞早餐結束販售，廚房需從早餐供應轉變為午餐供應的時間。

麥克表示，早上10點半早餐菜單會全面更換成午餐菜單，雖然烹飪設備相同，但食材配料卻不同，這意味著油炸鍋不再炸薯餅、改炸薯條，烤盤時間和溫度也需重新設定，員工還要先將早餐食材移走，換上午餐用料。此外，10點半有時還是員工換班時間，許多人會進進出出，場面可能會很混亂，讓顧客有較差的用餐體驗，而麥克認為這都是麥當勞在2020年取消全天候供應早餐所致。

影片一出，引來網友熱烈討論，紛紛表示「超同意，之前當麥當勞員工時，每天10點半都超忙」、「我當廚房經理的時候，真的最怕10點半，必須管控好一切程序及時間，確保食品安全」、「希望可以恢復全天候早餐，好懷念」、「其實早上10點半去才是最好的，因為所有午餐食材最新鮮」、「有一次因為店員搞混了早餐跟午餐菜單，我們還免費獲得了一大堆早餐」。

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