488元就能吃到日本A5和牛！台北「寅藏鐵板燒」設有蔬菜攤、海鮮攤，想吃什麼自己挑！

原本台北最喜歡的鐵板燒就屬葫蘆小郭鐵板燒，但造訪過寅藏鐵板燒後，

第一名的地位馬上動搖！

看過不少網友分享過寅藏鐵板燒，雖然488元就能吃到日本A5和牛，

對吃過和牛鐵板燒的我倒是沒特別的吸引力，但最讓我心動的是鐵板燒的青菜攤，

有別於一般的鐵板燒總是配好青菜，寅藏鐵板燒則是可以讓顧客在蔬菜攤自己挑選想吃的青菜，

不再受限於總是高麗菜、豆芽菜或空心菜。

台北平價鐵板燒推薦

鄰近捷運市府站、松菸的寅藏鐵板燒，雖隱藏於巷弄中，但名氣與人氣如日中天，

座無虛席的盛況，沒有預訂很難順利入座。

座位皆為繞著吧台而設，一大片的鐵板，許多師傅在上頭料理著。

寅藏鐵板燒菜單、價格

不要看到和牛鐵板燒就覺得寅藏鐵板燒的餐點一定很貴，

其實寅藏鐵板燒的定位是平價路線，最便宜的套餐180元就有，其他價位大多落在2~3百，

以台北市區的物價來說並不貴。

想吃和牛又不想花大錢，寅藏鐵板燒讓你不用花500元就可享有！

雖然份量不大，解解饞吃個味道就很滿足了。

自己選蔬菜、海鮮的寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒最特別的就是設有自助的蔬菜攤、海鮮攤，

每份套餐可挑選兩樣青菜，愛吃什麼青菜就拿什麼，不用再受限於店家的搭配，這點超讚！

愛吃青菜的多一份只要30元，也是不貴呢。

各是新鮮的海鮮如要加點也是可以自己拿，好像在超市選購一樣，品質、份量看得到。

肉品的部分如要加點也能自取，份量價格都很透明。

選好的食材會通通擺放在鐵板前。

每人一杯熱麥茶，給小朋友的是開水。

套餐提供味噌湯及白飯吃到飽，只點兩份餐，但店家也給小孩一套味噌湯跟白飯，好貼心。

吃鐵板燒就是能欣賞師傅們精湛的廚藝與滿滿好料，

看鐵板上的食材個個新鮮可口，什麼都想點來吃吃看。

當天的青菜選了豆芽菜、高麗菜、菠菜、蚵白菜，

鐵板的高溫所炒出來的青菜就是特別好吃，

寅藏鐵板燒的料理沒有添加多餘的醬汁，吃的出食材本身的滋味，

僅加了大蒜等調味，雖然油了一點，但我好愛這裡的炒青菜啊。

單點的蔥蛋(NT.30)煎的超美，膨鬆軟夾帶著蔥香跟蛋香，

只分到一塊就被小孩吃光光！

新品上市的戰斧豬排(NT.280/套餐)價格不貴，肉量自然不會太多，

一個人吃倒是剛好，肉質很紮實很有咬勁，不到特別喜歡或討厭，比較喜歡當天的和牛跟海鮮。

488元就能吃到日本A5和牛鐵板燒

經典和牛套餐只要488元，想吃好一點的可以再上一級，

688元的豪華和牛套餐包含日本A5和牛、鮮蝦、鱈魚，海陸雙享。

七分熟的和牛份量不多，大約切成五塊，畢竟日本和牛本來就不便宜，

488元就能吃到日本A5和牛也算划算。

特愛日本和牛，七分熟度剛剛好，柔軟不過老，油脂充沛迷人，

火侯控制得恰如其分，非常好吃。(不過份量就是塞牙縫的，吃的是精緻可口而非粗飽)

豪華和牛套餐另外還包含了兩種海鮮，已去殼的鮮蝦方便食用，

蝦肉Q彈牙很鮮甜，鱈魚很細緻，煎到外層有些酥脆又香又好吃。

單點的鯖魚(NT.110)也煎得很完美，充沛的油脂讓肉質吃來更滑嫩，

軟嫩度剛好，油香油香很下飯。

吃的意猶未盡又追加了荷包蛋(NT.10)、青菜(NT.30/1樣)，

第二輪的青菜請師傅多加一點大蒜，蒜香十足超級香。

在櫃台結帳時，小孩一直對自動濕紙巾機很有興趣，頻頻詢問服務人員問題，

忙著結帳與招待的服務人員態度很好，居然很有耐心的回答小孩的問題，服務上讓人印象很好。

餐點的價位與品質也都讓我們很滿意，以料理口味上仍是葫蘆小郭鐵板燒奪冠，

但用餐方式與品質則是比較喜歡寅藏鐵板燒，兩家都很推。

寅藏鐵板燒 (忠孝店) | 粉絲頁

電話：02-2746-5169

地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號

營業時間：11:30~14:00, 17:30~20:45

另有【樹林店】

電話：02-2686-9696

地址：新北市樹林區日新街83號

營業時間：11:30~14:00, 17:00~20:30

文章來源：Irene's 食旅．時旅