8條食米教育體驗遊程 感受國產米魅力

青年日報社

記者李佩玲／臺北報導

為推動食米教育做中遊、遊中學，農業部農糧署邀集國內優質稻米產區的地區農會及米糧業者，推出8條食米教育體驗示範遊程；內容從田間生態導覽、碾米加工探索，到多元米食教作等，隨四季節氣變化各有不同玩法，歡迎各機關團體旅遊、學校校外教學或企業家庭日，揪團預約，用不一樣的角度感受國產米的魅力。

農糧署指出，8條食米教育體驗包含八仙六代園農場的「稻投來，就是愛吃飯！」、臺中市大甲區農會的「愛稻大甲體驗食農」、芳榮碾米廠的「芬芳田間樂悠遊」、臺東縣池上鄉農會的「稻米首都金色豐收」等，內容包羅萬象。從漫步田間追著禾鴨跑，了解稻田中禾鴨如何為友善耕作扮演小兵立大功的功能，到運用收穫後的稻草製作健康捶打棒，認識稻草資材循環再利用的永續概念，也可製作創意米袋包裝入在地生產的新米，作為餽贈親友的好禮，再加上好吃的DIY巧手捏幸福飯糰、米穀粉製作米章魚燒體驗、趣味客家搗麻糬等。不一樣的食米遊程加體驗學習，不僅好吃好玩，更能深入了解米食文化。

農糧署邀集國內優質稻米產區的地區農會及米糧業者，推出8條食米教育體驗示範遊程。（農糧署提供）

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