咖啡對跑友的八大益處

許多人在一大早上班上課時，會來一杯咖啡提神醒腦，幫助自己獲得一天活力的來源，可是在跑步的時候是否可以喝咖啡，正反兩方都各有不同的看法。不過已有研究指出喝咖啡對於跑步有以下正面的幫助，或許可以做為跑友們在跑前與跑中的飲食與補給策略的參考。

1.提高運動表現
研究發現運動員在運動時提供咖啡或含有咖啡因的飲料，在運動時的表現比喝安慰劑飲料的運動員有更好的表現。
 
2.提供高抗氧化物
高強度的有氧運動會產生自由基破壞身體的細胞，咖啡中含有豐富的抗氧化物，有助於降低運動員高強度運動自由基對身體的傷害。
 
3.讓你心情更好
運動會增加大腦會分泌多巴胺讓我們心情更愉悅，適當攝取咖啡以助於運動時多巴胺的分泌。
 
4.降低心血管疾病
咖啡會影響血流量及血管功能，所以適當的攝取對於平日與運動時心血管有一定的幫助，但是攝取過量再加上高強度運動反而會增加心血管的風險。

5.強化腦部功能
咖啡中的抗氧化物有助於對大腦的保護，所以如果你是一位喜愛慢跑的跑友，適當的攝取咖啡可以讓你記憶力更佳。如果你要挑戰超長距離或長時間路跑活動，適當補充咖啡也更能夠提升跑友跑步時的專注力，降低比賽受傷的風險。
 
6.保護肝臟
很多跑友運動後喜歡暢飲啤酒，但是對於常挑戰馬拉松的跑友，健康的肝臟在運動時營養吸收與體內廢棄物代謝有重大影響，所以少喝啤酒改喝咖啡對你的肝臟會更好。
7緩解壓力
大家平時只要聞到咖啡香，心情就會特別好，其實咖啡的揮發性芳香化合物對於我們的情緒有正面的幫助，所以如果當你跑得很累情緒不佳時，喝一點咖啡會讓你的情緒變得更加正面，自然也能提升比賽時的表現。

8.提高熱量消耗
咖啡能提高神經系統的反應，也因此可以促進身體血液循環，相對地也會加速身體脂肪熱量的燃燒，想瘦身的跑友可以在運動後在飲水中加入一定比例的咖啡，可以促進身體循環。

雖然以上眾多研究指出喝咖啡對於跑步有許多正面的幫助，但是每個人的體質對於咖啡因的耐受性不盡相同，若是在跑步前或跑步時飲用過量可能會造成心悸或頻尿等困擾，嚴重時還有可能因為咖啡因攝取過量，導致中毒的現象，所以最好在平常訓練時，嘗試找出最適合自己的咖啡因濃度與攝取量，才能有效利用咖啡的優點來提升自己跑步時的表現。

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