艾莉絲的健康瘦身廚房 ─ 雞肉生菜沙拉

雞肉生菜沙拉

清脆可口的蘿美生菜拌入軟嫩雞胸,搭配鮮豔欲滴的小番茄…對於總是馬不停蹄、努力工作的你,不僅方便快速,還能攝取到充足的纖維素喔^^

 ◎食材◎
1. 雞胸肉半塊(約 100 克)
2. 蘿美生菜 2 棵
3. 小番茄 3 顆
4. 豌豆嬰 30 克
5. 小黃瓜片 適量
6. 沙拉醬:蘋果細末 15 克、蘋果醋 1 大匙、水適量、鹽少許、黑胡椒少許

 ◎熱量◎
170 / 1 人份


◎ 步驟◎
1. 煮一鍋熱水,將雞胸肉燙熟切塊備用。
2. 蘿美生菜、小番茄洗淨切成一口大小。
3. 依序將蘿美生菜、雞胸肉塊、小番茄、豌豆嬰、小黃瓜片裝盤,搭配沙拉醬即可。

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