艾莉絲的健康瘦身廚房─鹹蛋拌花椰菜

翠綠甘甜的花椰菜配上鮮嫩美味的鹹蛋,如此迷人順口的飄然滋味,保證滿足你每一處味蕾~簡單幾步驟,就能穿越體驗只有仙界才懂得的美好唷!

◎食材◎
1. 花椰菜 1 朵(約 400 公克)
2. 鹹蛋 2 顆
3. 蒜頭 5 瓣
4. 調味料:鹽 1/4 茶匙、細砂糖 1/2 茶匙、橄欖油 1 茶匙

◎熱量◎
400 / 4 人份
100 / 1 人份

◎ 步驟◎
1. 花椰菜洗淨切小塊,放入滾水中汆燙約 20 秒後撈出,瀝乾放涼備用。
2. 鹹蛋去殼切丁,蒜頭去皮切碎,與調味料一起加入步驟 1 拌勻即完成。

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