桃園市 / 楊超丞 盧怡撰 報導 關心食安議題，知名連鎖美式賣場的熟食商品傳出食安疑慮！日前有民眾買了包雞翅，在車上一吃卻發現沒有全熟，當天下午她也出現腹痛和嘔吐的症狀。業者表示，這類熟食商品在包裝前都已經有確實經過測溫。醫師也提醒，吃下未熟雞肉，可能會引發急性腸胃炎。雞翅靠近骨頭處還殘有血水，上方的雞肉更是呈現半透明狀態，牛排可以吃半熟但雞肉可不行，黃小姐就是因為把這疑似沒熟的雞肉吃下肚，身體出現嚴重不適。當事民眾黃小姐說：「我吞下去我才看到，哇那雞肉是生的，後來到(下午)3點多我就吐了一場，整個吐到虛脫快沒辦法走路。」時間回到6月30日，黃小姐到桃園一處美式連鎖賣場回購常買的雞翅，但吃到一半卻驚覺雞肉疑似沒熟，當天下午就出現腹痛症狀，接著變本加厲嘔吐到近乎虛脫，趕緊向業者反應，所幸晚上症狀緩解，但擔心其他人遇到相同問題，上網提醒大家留意。當事民眾黃小姐說：「站在消費者的權益上，你買熟食你就是要熟，沒有什麼讓消費者，還要回去加熱的這種道理，這種狀況如果說層出不窮的話，那我覺得他們這部分，要稍微有一點警覺。」實際買回同款商品，整袋雞翅溫度就像剛出爐，隨機挑選一塊也是全熟狀態，業者對於爭議回應，雖然根據照片無法確認商品實際狀況，但熟食部的商品出爐都有SOP，是經過測溫確認才會包裝。肝膽消化內科醫師陳昶宇說：「如果吃到這類沒完全熟的雞肉的話，可能會感染像是沙門氏菌，彎曲桿菌等等的細菌，那有可能會造成腹痛腹瀉嘔吐，發燒等等急性腸胃炎的症狀。」幸好事後，黃小姐沒有更嚴重，而事發隔天，賣場也致電關心，並承諾賠償醫療費用，不過近日食安問題連二連三，吃得安全更被民眾放大檢示。 原始連結