科技越來越發達，現在只要運用空氣跟電力，就能做出植物蛋白質。這項生產技術，由北歐國家、芬蘭，一間食品科技公司研發出來的，利用電力產生二氧化碳、氫氣和氧氣，培養的微生物做成蛋白質。在廚師的巧手之下，...