德國國民麵包扭結餅是誰發明的？

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德國之聲
提到德國特色麵包，很多人首先想到的就是扭結餅（又名鹼水結 、蝴蝶餅，英語pretzel，德語Brezel）。鹼水結 的獨特口感從何而來？標誌性的扭結是怎麼製成的？又是誰發明了這個造型呢？今天就帶大家去實地體驗一番！
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