南部中心／廖璟華、莊舒婷　澎湖報導許多遊客會趁著暑假期間到澎湖馬公旅遊，也會特地到餐廳品嘗當地的馬糞海膽，澎湖野生的馬糞海膽雖然價格不便宜，而且還有採捕限制，但依然是常常供不應求，因此現在也有種苗繁殖場養殖海膽，如果順利的話，民眾到澎湖旅遊就能夠不限時間，品嘗好吃的馬糞海膽。原文出處：澎湖馬糞海膽鮮甜可口　養殖技術突破有望「全年吃得到」