南部中心/林俊明、陳姵妡 台南報導美味Q彈的魚皮湯,是台南知名美食小吃之一,價格親民又好吃,但是卻有網友發文詢問,問魚皮是不是窮人在吃的?引發討論,不過,營養師非常推薦虱目魚皮中富含的營養,非常適合牙口功能退化的長者食用,適量食用對身體很不錯。
有網友詢問,魚皮是窮人在吃的嗎?引起討論。(圖/翻攝PTT)Q彈魚皮,配上薑絲,吃起來鮮嫩可口,再沾點豆瓣醬提味,是一大享受。但有網友好奇發文,說南部很多專賣店販賣魚皮,一份大概30元,這是窮人在吃的嗎?因為沒錢吃肉只能吃皮嗎?民眾:「他可能是沒吃過好吃的魚皮,這兩個就是不一樣的東西,因為魚皮就沒有刺啊,我永遠都吃魚皮。」民眾:「原則上都是要有錢人,才能吃得起,有錢人才有辦法吃魚皮,你看價格跟魚肚差不多。」