民視新聞／綜合報導年節將至，許多民眾不喜歡自己下廚，做大菜，用預購的方式，方便又省事，從平價到高檔，小家庭到大家庭，就可以買到各家飯店餐廳的年菜。佛跳牆領導品牌，今年找來米其林三星主廚陳偉強聯手，推出高檔佛跳牆及老火例湯兩道年菜，當中佛跳牆除了干貝、豬腳、蹄筋、排骨，還大手筆選用南非五頭鮑魚，每顆重達42公克以上，是台灣常見鮑魚的2到4倍大，而且一甕就有8顆，還有老火例湯也是將多種頂級食材慢火精燉，熬出層次口感，要在歲末年終之際，替家人圍爐的幸福更增添美味。原文出處：過年不用自己下廚　品牌推高檔佛跳牆及老火例湯

更多民視新聞報導
飯店啟動年菜預購「海陸大餐」高檔食材大集合
蛇年農曆過年來得早！　飯店餐廳外帶年菜火熱開打
米其林「連7霸」年菜開賣！國宴菜餚3280元起