台中市 / 尤葆臻 張春峰 報導
台中有民眾到一家24小時營業的清粥小菜買宵夜,正在夾菜時,發現店內竟然有人,在餐檯旁,爬上鋁梯,拿長掃把清潔天花板,當下髒東西噴的地板都是,民眾直呼太誇張,認為清掃產生的灰塵也會飄進菜裡。店家解釋,當時是請廠商在清潔天花板蜘蛛網,有先用濕布擦拭,認為這樣不會產生灰塵。 檯面上豆腐煎魚炒青菜,琳瑯滿目的菜色,讓人看得食指大動,不過鏡頭一轉,旁邊相隔不到2公尺的距離,竟然有人站在鋁梯上正在清掃天花板,下方就是擺放各種菜色的餐檯,民眾目擊超傻眼, 當事民眾說:「你看好扯,還有灰塵超誇張的。」27日凌晨12點半左右,民眾來到台中北屯這家,24小時營業的清粥小菜買宵夜,拿著夾子正準備挑選菜色,就看到有人拿著一隻長長掃把,爬上鋁梯用力掃,地板上可以看到掃下來的大大小小黑色髒污,擔心這樣的清掃,也會揚起灰塵飄進旁邊餐檯的菜裡,非當事民眾說:「會覺得很噁心,當然就不會吃啦,我會走啦,要有一些防護措施,太明目張膽的感覺。」民眾幾乎都不能接受,店家在營業時間做天花板清潔,實際來到這家清粥小菜,餐檯上只有上方一層保鮮膜遮蔽,側邊沒有防護,所以掃天花板的灰塵確實可能飄進菜裡,清粥小菜店長許先生說:「上面本身就每天就會有一個例行的PE膜,因為他清的時候是用濕的抹布,所以會掉到地下,之後看看有沒有更好的處理方式。」店家解釋,當時廠商在做用餐區上方的清潔,有先用濕抹布擦拭避免產生灰塵,但民眾認為取餐餐檯沒有完全遮蔽,就可能讓灰塵飄進去,老闆說會再調整其他打掃方式做改善,食安處說將派員前往稽查,確定衛生沒有問題。
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