台北市 / 方莉婷 陳藝緯 報導
饗賓集團旗下的餐廳,除了饗饗之外,還有標榜日式料理吃到飽的「旭集」,以及「饗食天堂」,台北市衛生局也在昨(8)日擴大稽查,到台北市5間旭集和饗食天堂分店,進行查核,結果發現五家分店中,有三間查到風扇、冰箱結霜以及生魚片濾網不乾淨等,命業者1月11日前改善,就連台北市法制局,都派消保官到饗饗餐廳,請饗賓公司說明受害消費者賠償和補償方案,要求每週回報處理情形。 香嫩雞腿排 , 被煎的油亮金黃 , 饗賓集團旗下品牌旭集 , 主打日式料理吃到飽 , 隨著同一公司的饗饗 , 傳出疑似食物中毒個案後 , 現在也被台北市衛生局擴大稽查。 牆面留有黑垢 , 設備也留有塵蟎 , 旭集信義店被北市衛生局查獲。 冷食區牆面不潔熟食區設備不潔 , 以及製冰機後方不潔 , 不只如此 , ( 同樣是同個集團 , 標榜是吃到飽霸主的饗食天堂 , 信義店備查到庫房風扇不潔 , 京站店則是冰箱內邊框結霜不潔 , 生魚片下方濾網不潔。台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說:「期屆複查如不符規定,將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。」 不只衛生局要查 , 現在就連台北市法制局 , 都派消保官到饗饗稽查 , 要求饗賓公司說明受害消費者的補償方案 。台北市消保官江靜昀說:「有要求饗賓公司必須積極聯繫消費者,然後研議相關的方案,來做妥適的處理,而且每週要回報北市府處理的狀況,那另外針對停止營業期間,受到影響的訂位消費者,饗賓公司也表示,目前刻正聯繫消費者,來做修改訂位或取消訂位,如果消費者要取消訂位,也會全額的退還訂金,不另收取手續費。」。 饗賓集團則回應 , 饗饗信義店已經在1月8日起 , 暫停營業 , 將全力配合衛生局完成該有的查核程序 , 共同守護顧客安心美好的用餐體驗 , 台北市衛生局法制局 , 通通動起來 , 除了要查明是否真是食物中毒案件 , 也要確保饗賓集團 , 有負起相關企業責任。
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