民視新聞／邱俊超 苗栗報導行政院客委會為了振興客庄產業，推廣客家美食文化，在苗栗舉辦的「客家小炒全國爭霸賽」中區初賽，有來自中彰投苗4個縣市，30個隊伍參賽，當場料理傳統的客家小炒，以及創意美食，現場除了有專業的評審，也邀請民眾試吃、票選出最佳的人氣獎。