民視新聞／趙永博、唐詩晴、洪國凱 花蓮報導客家小炒全國爭霸賽初賽，5月20日在花蓮登場，網羅宜、花、東30間餐廳烹飪好手，同場大展廚藝、角逐東區冠軍，豐富菜色，包含考驗真功夫的客家小炒，和結合原民、越式風味的創意料理，要展現多元的客家美食文化。