過去研究指出，維生素D可以保護和滋養神經細胞，促進腦部健康。不過國衛院研究發現，其實維生素D，還是個雙面刃。如果是幼童或年輕人使用，的確會有正面效果，但如果是長者，每年服用超過146天的話，發生失智症的風險，是沒有吃的人的1.8倍。