中秋奇招! 洗手台當烤肉架 民眾讚:面積大.通風好

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台北市 / 潘昱瑔 蔡銍湣 綜合報導 許多民眾趁中秋節,和親朋好友團圓烤肉,但也有民眾突發奇想,用洗手台來當烤肉架,使用過後覺得優點不少,除了面積大以外,底部的排水孔還能通風,讓火燒得更旺。另外也有網友分享照片,甚至還有人拿賣場推車來烤肉,不過專家提醒,來路不明的金屬材質,可能不適合拿來加熱接觸食物,會對健康造成風險。一片片油花均勻的肉片,烤得滋滋作響香氣四溢,中秋佳節民眾烤肉慶團圓,但也有人突發奇想,出妙招拿這來當烤肉用具,木炭在架子上燒得紅通通,但仔細一看這個烤肉架,怎麼會是個洗手台,民眾李先生說:「看來結構是都還不錯嘛,這個洞可以通風用的,然後用這個磚頭當這個隔層。」廢棄洗手台疊上磚頭跟木炭,最上面再放一層烤網,自己DIY的烤肉架就大功告成,民眾使用心得優點可不少,民眾李先生說:「好像有下面的那個排水孔,通風上好像還滿不錯的,炭火用下去的時候,它火都一直很旺,它的面積真的很大,可以一次烤很大量的食材。」洗手台烤肉超好用,網路上不少民眾都分享自家經驗,但特殊烤肉方法還不只這一樁,網友在社群平台分享照片,表示竟然有人拿走賣場推車,當成烤肉架奇特場景,連大賣場小編都忍不住留言,奇怪這烤肉架我們明明沒在賣,網友留言感覺很方便,但也有人擔心用推車烤肉,會把電鍍的成分吃下肚。長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說:「雖然說那些材質都屬於不銹鋼,可是他也不是用來料理食物,所以用那個來路不明的一些東西來當烤肉架,其實也都不合適啦,也不知道會溶出什麼東西。」專家解釋市面上的烤肉用具,只要檢驗合格溶出微量金屬,並不會造成嚴重危害,但若為了一時方便,各種器具都拿來當烤肉架,恐怕對健康造成風險。 原始連結
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