春節開工之後，台北慈濟醫院自每個星期都會舉辦健康講座，由營養師當任講師，分享蔬食的好處，還針對不同年齡層提供菜單，也破除民眾對素食的迷思。台北慈院營養師 李盈瑩：「我們每天吃的主食，比如說飯這一類...