生活中心／綜合報導衛福部食藥署去年預告，保存期限超過30日進口乳品，可標示為"長效鮮乳"等字樣，新制最快今年7月上路，引發酪農業不滿，擔心會搞混國產鮮乳定義，多次北上開公聽會，如今食藥署宣布，未來都統一標示，期限14天以內的，才能稱為鮮乳。走進超市冷藏區，一座雪白的寶庫，各種牛奶品牌一字排開，仔細看看全都喜歡標榜"鮮"乳，但同個鮮字，卻有不同"保存期限"，常見的國產鮮乳，期限約14天，瞧瞧國外進口的，包裝說自己是100%鮮乳，保存期限卻是90天。
民眾說：「那你這樣應該是保久乳，這還進口來的 怎麼可能放90天。」

民眾說：「那我無法判斷是他怎麼鮮乳，我不知道什麼叫鮮乳定義。」
國內酪農指出，台灣鮮乳期效都約14天以內，進口乳效期超過30天的乳品名稱不應再稱為鮮乳。（圖／民視新聞）
民眾也搞不清，事實上，國產鮮乳採生乳是加溫殺菌，冷藏保存約14天內，保久乳以無菌充填，常溫保存可以放上半年，進口乳的加工方式，介於兩著之間，冷藏保存可以30到90天。食藥署先前祭出草案讓進口乳，能取名長效鮮乳等標示，讓台灣酪農業很不滿。
乳業協會理事楊梅貴說：「為什麼我們要計較鮮乳，台灣的牛奶24小時就能到你的餐桌，你不覺得很衝突嗎？長效又新鮮，是不是會讓消費者混淆。」乳業協會顧問 顏志輝說：「船運至少30天，不管是美國不管是紐西蘭，那你把牛奶加工之後，它前面還有一個錄音，所以30天以上，搖搖晃晃搖到台灣來，還加個鮮？」面對今年底紐西蘭鮮乳將零關稅，酪農特別北上陳情，與立委、農業部、食藥署開公聽會，希望可以標示清楚，維護"台灣鮮乳標章"的公信力，會中也終於達到共識。

去年衛福部食藥署6月預告效期長達30天的乳品也可稱為長效鮮乳後，廠商在中文說明中立刻標明是鮮乳。（圖／民視新聞）
衛福部食藥署代理署長 林金富說：「大家都討論很久了！如果院裡面的決策，確實是14天以下才可以標鮮乳，那我們就會朝這個方向，來修正我們的標示規定，細節的部分，我們會再去做更細的字眼討論。」行政院也拍板，未來進口乳品的標示，都得跟國產鮮乳一樣，保存期限14天以下的才能標榜"鮮"字。
原文出處：紐西蘭進口乳≠鮮乳！　　政院拍板「鮮乳」保存期不得逾14天

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