中部中心　／張家維南投報導時序進入冬天，但菜價仍居高不下，根據北農的批發交易平均價格，高麗菜目前一公斤53元，相比去年同期的11.2元，漲幅高達372.7%，不少自助餐業者也大嘆菜貴壓縮到利潤。農糧署表示，今年颱風豪雨，重創部分蔬菜產地，估計要到12月中旬，產量回升價格才會回穩。
今年受到颱風和豪雨影響　部分蔬菜產地受創連帶影響產量。（圖／翻攝畫面）

大火快炒高麗菜，把握火侯就能炒出青脆的高麗菜，也得趕緊出餐，自助餐業者，每天都要準備滿滿菜色讓消費者夾菜選購，但已經入冬了，菜價怎麼還是那麼貴，每天進貨買菜的自助餐業者超有感

菜價貴翻天連自助餐業者也吃不消。（圖／民視新聞）
以高麗菜來說，北農資料，今年12月一公斤高麗菜價53元，但去年同期只有11.2元，漲幅超高。走趟市場，高麗菜一顆超過100元根本稀鬆平常，但婆媽可能買不下手，波菜一斤也要超過100元，菜價漲翻天。農糧署回應今年菜價比起往年12月確實創下新高紀錄，受到氣候影響，天災不斷，蔬菜產地根本來不及復耕，導致量少價揚，民眾荷包大縮水，但農糧署表示，12月中旬，菜價就會回穩，市場的婆媽族，可以放心。
原文出處：入冬了菜價仍然貴翻天　高麗菜一顆破百　自助餐嘆嘸利潤

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