我們的急智料理王安媽要在廚房裡大顯身手啦！她最近動了個腦筋，想想看，我們為啥每次過生日都吃甜甜的蛋糕呢？能不能弄個既營養又美味的高蛋白蛋糕？安媽的創意你可要好好看一看！ 阿環小姐也來分享她夢想中的生日蛋糕是什麼樣的！ 而且我們還會告訴大家一些關於凝固劑的小知識。像是是吉利T粉，它可是個適合我們素食朋友的好東西，原料來自海藻膠或植物膠，做出來的素食朋友也可好好食用。而那個吉利丁粉呢，是動物來源的，適合做葷的甜點。這兩樣東西用法不同，可以讓我們自由做選擇。 最後別忘了我們的阿環小姐試吃環節哦，來看阿嬤對我們特製蛋糕的反應！ 感謝各位的支持喔，你們的支持就是我們最大的動力！ — ▶▶你覺得你的作品也不輸他們？不要懷疑馬上投稿，還可得獎金千元：https://bit.ly/3T9DwyC 看更多 >>Yahoo TV《黃君聖Sunny營養師》