高雄市 / 邱君萍 陳信仁 許利森 報導 高雄鳳山一處傳統市場，有攤滷牛肉攤，被人拍到把裝著塑膠袋的生牛肉，直接放進滾燙的熱水中煮，記者實際來到這處市場了解，附近攤商說，確實有看過滷牛肉攤的老闆跟老闆娘，會把結冰的牛肉，連同塑膠袋一起煮食，有攤商就說，知道之後就不敢買了，衛生局接獲檢舉，認為已經違反食安法，將擇日派員稽查，如果查證屬實，將會依法開罰。 畫面中的滷牛肉攤，業者正在煮牛肉，可是仔細看看，這牛肉居然是包著塑膠袋，整包下去滾水煮，煮了一陣子後，老闆就把塑膠袋，從鍋子裡拉出來丟掉，這個地點就是在，高雄鳳山五福路上這處傳統市場，拍攝攤商說：「是原裝箱，沒有退冰，拿塑膠袋下去滷，然後滷了半小時再來撈塑膠袋。」不過遭拍攝的攤商老闆，解釋說，遭拍攝攤商說：「解凍比較慢，所以一定會有一些，那溫度也沒那個高，人家做生意不是都有用塑膠袋在包熱湯嗎，那不就都塑化劑了。」而附近其他擺攤的攤商說：「那個冰的有湯啦，結凍這樣啦，因為那個塑膠袋拿不起來嘛，他下去滷這樣，他的東西是結凍出來的嘛，結凍出來的塑膠袋直接就下那個鍋子。」只是滾水煮塑膠袋，確實引發食安疑慮，高雄市衛生局食品衛生科技正鄭慧君說：「將塑膠袋放入鍋中，涉塑化劑及外包裝破損接觸髒污，倘查證屬實裁罰3萬以上300萬以下罰鍰。」滷牛肉攤業者，疑似要讓牛肉趕快退冰，連同塑膠袋一起煮，為了省時便宜行事，但也因此遭人拍攝檢舉，不但可能被開罰，也讓消費者因此卻步。 原始連結