南部中心／綜合報導有民眾在網路發文，說過年期間，在高雄夜市，吃了台南七股來擺攤的烤蚵，又買了炒螃蟹，回家後上吐下瀉，疑似腸胃炎，螃蟹業者喊冤，說店內都有做好衛生管理，高雄衛生局表示，將無預警稽查炒螃蟹業者；而台南衛生局表示，已經稽查烤蚵業者，作業環境都符合規定。
民眾在網路發文，說過年期間吃了炒螃蟹結果上吐下瀉。（圖／minh10140）
香噴噴的烤鮮蚵，台南七股這家烤蚵業者，生意興隆，春節期間也有許多民眾前往嘗鮮，卻有民眾在網路抱怨，說自己吃完烤蚵，又到高雄青年夜市買螃蟹，結果上吐下瀉，嚴重腸胃炎發燒。當事螃蟹店家：「做的人都有戴手套，包的人、找錢的都不同人，應該品管是做得很好啦，我也不知道他到底是怎麼一回事。」當事螃蟹店家喊冤，雖然年後沒有營業，但老闆表示店內都做好衛生管理，烹煮跟算帳的人員都不同人，應該不會出狀況。
台南衛生局也第一時間到烤蚵業者的店內做稽查。（圖／台南衛生局）
台南衛生局也第一時間到烤蚵業者的店內做稽查。當事烤蚵業者：「衛生局也來好幾次，他們檢驗合格，我們都有檢驗單，1月23號也剛檢驗過啊，都好啊都合格啊。」台南市衛生局副局長林碧芬：「衛生局食藥科在當日，依食品良好衛生規範準則查核現場，查核結果作業環境符合規定。」不只台南衛生局進行稽查，後續高雄衛生局也將針對螃蟹攤位進行無預警稽查，若有違反食安法，將限期改善或罰款。衛生局也提醒民眾，在燒烤貝類過程需徹底加熱，完全煮熟後再食用，降低食物中毒風險。
原文出處：男子夜市吃攤販烤蚵與炒螃蟹 回家上吐下瀉

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