【台中美食】日出 第四信用合作社（宮原眼科二店）～老舊銀行古蹟裡吃冰

什麼！在銀行裡面吃冰淇淋！不說你不知道，這可是台中最新的流行活動，不管夏季或冬季，生意一樣興盛。



繼宮原眼科掀起一股古蹟餐廳熱潮後，以製作糕餅出名的日出集團緊接著將鄰近台中火車站的中山路這座復古廢棄的老舊築，

搖身一變成為人潮絡繹不絕的觀光景點。這裡是宮原眼科二店『第四信用合作社』。

不同於宮原眼科歐洲圖書館風格的復古藝文氣息，這裡保留了自西元1966年創建後的設計，

沿用原有的名稱，並刻意保留了舊有的鋼筋水泥外貌、不加修飾的梁柱、復古磨石子地板，

更以銀行金庫為大門我想到了綜藝節目天才衝衝衝的金庫，讓來這裡的遊客更深刻體會合作社曾經走過的風光歷史。

水泥外露的老舊大樓看的出來這是家餐廳嗎? 坐落在中區的中山路上，若不是知道這裡開店了實在很容易忽略它，

高掛的金色招牌「台中市第四信用合作社」，讓老台中人保有著過去的美好記憶，

大概是熱潮過了，平日來這裡人不多，不見剛開幕時候熱鬧排隊的人潮了。

不假修飾的水泥梁柱和歷史悠久已廢棄的金庫大門，就在人來人往的騎樓上，

腳步一踏到這裡會感受到時空轉移的氣氛，瞬間回到過去繁榮的50年代。

站在這座歷史古蹟的騎樓下，不難想像這裡當當時候風光的景象，

現在被改造成兩層樓的復古時尚餐廳，壁上掛設過去合作社員工的照片、奢華復古的老家具、華麗吊燈和復古銀行旋轉門等，

讓整間餐廳更古意盎然，一樓賣的是宮原眼科DIY特製口味冰淇淋，多達18種選擇；

二樓則是販賣各式冷飲、滷味、點心等等，復古低調華麗的用餐空間像走進時光機裡的錯覺，

可以點上一杯飲料或點心坐下來細心體會。

特別的是結帳吧檯仿造舊時銀行服務櫃檯，店員們隔著金框的玻璃窗為消費者做買單，

好奇妙的感覺，在這個格外挑高的空間裡有種時光交錯的錯覺，

看似衝突實際上卻不突兀的新時尚與古蹟搭配，遊走其間的心情真的很難用文字形容，

下次來到台中要親自來體驗，在這個充滿懷舊記憶的創新空間裡帶來的感動。

一樓的冰淇淋櫃有多達72種口味以及多種全新口味，例如100%巧克力的原味西非，

非常濃醇的巧克力、台灣在地味到的黑葉荔枝，香味濃郁還吃的到果肉，

日出以乳酪蛋糕最為知名，現在更將蛋糕搭配冰淇淋，

在這裡可以挑選喜愛的配料、蛋糕、冰淇淋打造一杯專屬自己風味的DIY冰淇淋，

這樣有趣有特別的冰淇淋價格大約200元左右，比一般冰店來的貴一些，

不過光是用餐環境和獨一無二的冰品特色就大大勝出，其實很值得體驗的。

大型玻璃櫥窗裡正在製作冰淇淋餅皮，陣陣飄來的烤餅香氣實在誘人，

尤其可以看到乾淨的製作過程，忍不住想要排隊買冰淇淋了！這個行銷手法好聰明啊！

高掛的「１９６６」顯示年代悠久的老屋歷史，自從市政府轉移，曾經繁華的中區沒落許多，

許多商辦大樓和商店閒置多年，能再重新翻修賦予新的生命，也是一種藝術啊。

牆面上一張老舊照片記載著當時候的合作社風景，還有老舊的拾元鈔耶！

二樓復古的用餐區坐滿人潮，紅色復古沙發和圓形大理石面小桌子，有沒有來到電影中冰果室的感覺呢?

用屋瓦打造的吧檯牆面極具特色，尤其打上燈光後變得好夢幻，吧檯後方掛著的是銀行匯率表也是飲料單，

沿用銀行櫃檯的金屬窗框，與其說這裡是餐廳不如說是個博物館，每個角落都可以看見老銀行的足跡啊，

除了具有特色的金磚鳳梨酥、錢幣造型糕餅等伴手禮，這裡還有滷味鹹食供遊客點用。

二樓通往三樓的樓梯間佈置別具特色，小時候常見的木製窗框變成一種裝飾，在這個充滿年紀的老屋裡實在適合呢！

三樓是巧克力專賣和下午茶，最先被眼前像是阿拉伯皇宮裝潢的設計感給吸引，

瑰麗奢華的配色和高掛的水晶燈，讓人忍不住多看幾眼，

腳底踩著的是創意花色拼貼馬賽克磁磚，運用有趣的排列組合創造出不一樣的視覺。

櫥窗裡一大塊的巧克力讓人忍不住想要嘗上一口，花生海鹽加勒比、榛果巨峰葡萄白巧克力、草莓白巧克力口味...

每一種都想要吃啊！喜歡巧克力的你來到這裡肯定會跟豬飛一樣貼在櫥窗前不肯走了。

角落擺放一台老舊的電視，這是阿嬤年代的3C家店，當時候家裡有電視是村裡的大事啊！

逛完了這棟再生的第四信用合作社，感受到的不僅僅是一家商店更是充滿回憶的寶庫，

不只是商業性的改造也保留舊有歷史足跡，要說到日出集團最令人讚賞的除了聞名全台的乳酪蛋糕，

當然還有讓沒落許久的台中市中區，再次吸引人潮前往的成功經營理念。

礙於舊市區街道擁擠，除了不方便停車外，其他的硬體軟體設備都很棒，

想要體驗不一樣的台中古蹟嗎? 來台中第四信用合作社「提領」一份專屬的沁涼滋味，

在老建築裡享受美食，重新認識這個充滿懷舊記憶的舊市區吧！

第四信用合作社 宮原眼科二店



地址：台中市中區中山路72號



電話：042227-1966



營業時間：10：00～22：00

豬飛小姐：{豬飛小姐的彩色生活}

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