檳榔需求量銳減 嘉義中埔鄉農業轉型成功

林建成 蔡明孝／嘉義報導

臺灣在80年代經濟起飛時，檳榔需求量增加，價位一直提升，使得約90%的中埔鄉農民，紛紛砍掉葡萄柚、柳丁，改種檳榔。

檳榔農蘇宏宇說：「你割，割下來讓它滑過來。」中埔鄉石硦社區發展協會理事長凃麗美表示，「剪這樣一下0.07元，所以我剪1萬顆就可以賺到700元的工資。」

以往滿坑滿谷的檳榔樹，現在因為很多檳榔樹遭到嚴重蟲害，加上檳榔的負面形象還不少，使得檳榔需求量銳減，大埔鄉農民積極尋求農業轉型，改種其它經濟價值高的作物。

中埔鄉果樹產銷班第十班班長高仁生指出，「目前全世界最夯的酪梨品種也是油脂最高，來我們嘉義縣中埔鄉就有哈斯酪梨。」栗子農林素育則說：「以前我們都是用這樣把它剪開。」

除了農業尋求轉型，檳榔也並非成為無用之物，地方創生團體讓檳榔有個華麗轉身的契機。

中埔地方創生工作者林書筠表示，「今天我們在這邊展示的是檳榔染，主要是由檳榔的種仁，去染出來的一些文創產品，我們是從體驗，然後走向產業的這個過程。」

檳榔葉鞘工藝社廖永權提到，「我們中埔這邊的檳榔葉，有一個所謂的再生商機，像這個也是置物盒。」

臺灣歌謠創作者賴品真唱著，「菁仔欉，伴阮一世人。」

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