首屆台中鍋烤節起跑 盧秀燕號召用吃拚經濟

台中人特愛吃火鍋和燒烤，一年365天，一天24小時都能吃，台中市長盧秀燕今天（14日）宣布，首屆鍋烤節起跑，推廣台中獨特的飲食文化，目前近500家業者報名，從7月17至8月17日，民眾下載台中通暨購物節APP，在2023台中鍋烤節專區投票，就有機會獲得300組萬元鍋烤抵用券和百萬汽車，市府估計可帶來80億商機。（寇世菁報導）

台中市長盧秀燕出席首屆鍋烤節起跑記者會，致詞表示，施政重點就是拚經濟，透過物調卷，鍋烤節，購物節，三波活動，振興經濟。台中首屆鍋烤節，也是全國首創，盧秀燕說，每個城市都有自己的飲食習慣和特色，台中人很喜歡吃火鍋和燒烤，百吃不厭，絕對不敗，一年365天，一天24小時都能吃，不只台中人愛，一般民眾也喜歡，全國鍋烤商機一年超過500億，因此台中第一屆鍋烤節鼓勵業者參加，香腸攤可以報名，肉蛋三明治早餐店也可報名，商品琳瑯滿目，目前近500家業者報名，從7月17至8月17日，民眾下載台中通暨購物節APP，在2023台中鍋烤節專區投票，就有機會獲得300組萬元鍋烤抵用券和百萬汽車，市府希望把台中特色餐飲文化介紹給全世界，也帶動商機。

經發局長張峯源說，從公司商號登記數字，推估台中火鍋和燒烤店，各一千多家，這次有四分之一業者報名鍋烤節，市府活動預算八百萬，估計可創造八十億商機。

逢甲商圈知名創意燒烤激旨燒鳥表示，台中餐飲業相當蓬勃，競爭相對激烈，業者要時時創新，才能吸引顧客。業者說，市府舉辦鍋烤節又有抽獎，可望吸引更多民眾消費。避免登錄程序冗長影響消費者參加意願，店內會盡量協助讓消費者輕鬆投票。