台中市 文青風精緻餐盒,少油、少鹽的健康美味料理

前陣子好友說要帶我去吃台中新開的 ㄚ倫餐盒 ,心裡想著到底餐盒有什麼好推薦我的啊!而且我一向不愛吃餐盒啊!不過這個朋友一直以來跟我推薦的餐廳都很不錯,這次就去品嚐看看,ㄚ倫餐盒就位在大忠街和精誠十六街上,大大的招牌上面有著可愛的LOGO圖像,簡潔的招牌相當醒目,附近有著收費停車場,如果是開車前來停車還是蠻方便的。

整個店面是以白色為主體搭配著淡綠色的線條,帶給人一種很清新雅緻的感覺,一大面的落地玻璃窗讓整個用餐環境感覺更為明亮。

店內是開放式的廚房,很有廚藝教室的氛圍,用餐區的桌椅也是屬於比較素雅的,大多數都是來外帶餐盒回去用餐,如果想店內用餐還是有提供吧台區或是靠牆壁的長條桌椅。

餐盒的選擇性還蠻多的,主菜從雞肉、魚肉、牛肉、蝦子和素食都有,另外還有沙拉、湯品也可以單點主菜喔!MENU照片取自店家粉絲頁。

紅燒牛肋條餐盒185元,湯品是另外加點的喔!這餐盒也太美了,而且配菜很多,看起來就好美味。

ㄚ倫的餐盒都是很健康且養生,不會太油或太鹹膩,米飯是紅麴五穀飯,粒粒分明的米飯軟硬適中,上面還有一塊相當綿密的地瓜和玉米,當季的時蔬撒上點柴魚增添口感,醃漬的小番茄搭配著雙色花椰菜,甜椒炒蕈菇搭配櫛瓜和水煮蛋,牛肋條燉煮的很軟爛。

義式南瓜濃湯價格50元,濃郁的南瓜湯上撒上堅果提味,南瓜本身的甜度帶上堅果的香氣非常好喝,喝完會有點飽足感,我個人很愛這一道湯品。

松露脆皮雞腿價格170元,配菜的部分都大同小異就不多做介紹了,味噌湯也是加點的喔!松露味道超濃郁的,一上桌松露香氣就撲鼻而來。

這個雞腿肉可不是用炸的喔!雞腿肉相當軟嫩,搭配著上面的鹽蔥跟松露又是不同的風味喔!

日式鰻魚飯價格280元,鰻魚的色澤看起來就很可口,配菜的部分就有些變化,有著生菜沙拉和玉子燒,呈現出日式定食的風格套餐。

鰻魚的肉質較為細緻,搭配的醬汁帶點甜,整體口味還不錯。

香煎鮭魚沙拉搭配味噌醬價格220元,這一道是屬於溫沙拉,我個人蠻喜歡這道料理,有著鮭魚、生菜、薏仁、蕈菇、豆腐和蘋果,這一道沙拉對瘦身的人來說就可以吃得很飽足又營養啊!

ㄚ倫餐盒是一家很文青感的餐盒料理,食材用料料很實在又新鮮,整體的口感來說都是少油少鹽的料理,吃起來飽足又沒有負擔,目前店家有外送服務,餐點都是現點現做的,建議可以先預訂避免久候,ㄚ倫餐盒是我近期吃過很喜歡的餐盒料理,午餐偶爾換個口味也不錯喔!


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