大斗六區文旦品質評鑑揭曉 斗六文旦再度傲視全台
(觀傳媒雲林新聞)【記者蘇榮泉/雲林報導】斗六文旦以其特有的品質,再次在「112年大斗六地區文旦品質評鑑」中脫穎而出。斗六市公所每年舉辦此評鑑,今年有68位果農參與競爭,評審團經過嚴格的評比,綜合外觀、風味、肉質、種子數及糖度等多項標準,揭示了斗六文旦的高品質。
▲大斗六區文旦品質評鑑揭曉,特等獎1名由柚農高振祥奪得。(圖/記者蘇榮泉攝)
▲柚農精心培育每一顆文旦,透過品質分級制度,甚至分級甜度,攜手建立全台最優質、最美味的『斗六文旦』。(圖/記者蘇榮泉攝)
林市長強調,這次的評鑑活動也是為了鼓勵果農們不斷精進品質,讓斗六文旦的口碑更上一層樓。評鑑活動吸引了嘉義大學的專家和農業部的研究員組成的評審團隊,他們根據多項嚴格的標準評審了每一顆文旦,包括外觀、風味、肉質、種子數和糖度等,果農的辛勤努力得到了公平而嚴格的認可。
▲多項嚴格評審了每一顆文旦,包括外觀、風味、肉質、種子數和糖度等。(圖/記者蘇榮泉攝)
斗六市公所計劃於112年9月9日上午,在斗六膨鼠森林公園舉辦頒獎典禮,市長林聖爵將親自頒發獎牌和禮券給得獎的果農,以表揚他們的優秀成就。這場盛大的文旦評鑑活動突顯了斗六文旦在全台的卓越品質和口碑。
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