宜蘭第一花生捲冰淇淋,自製香濃細緻花生麥芽磚甜而不膩,真的太厲害!

宜蘭冬山|武淵花生冰
宜蘭冬山|武淵花生冰

武淵廟前廣場美食來到第三篇,每一家都很厲害真的太扯了!除了阿公香腸武淵蔥油餅以外,這家也是我們心目中最強花生捲冰淇淋,原因是老闆自製香濃不甜膩的花生麥芽磚太厲害了!除了捲冰淇淋以外還可以捲香腸,是在地人的創意吃法。

宜蘭冬山|武淵花生冰
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位於富農路二段,廟前廣場內,停車位很多。

就位於阿公香腸旁邊,可以先點好烤香腸後,再拿過去請花生冰老闆幫忙做成花生捲香腸。

宜蘭冬山|武淵花生冰
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冰紅茶、無糖綠茶 每瓶20元
店內還有賣一串心但忘記問多少錢
花生捲冰淇淋我們也忘記問價錢,希望有人知道可以跟我們說。

宜蘭冬山|武淵花生冰
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我本身不愛吃一串心,所以就沒點來拍照。

宜蘭冬山|武淵花生冰
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倒是這個香濃不甜膩的麥芽花生磚真的超強!
老闆有用特製機器像刨冰一樣刨下來,刨出來的麥芽花生比較細黏不會粉粉的。
所以吃起來還保有麥芽的黏性與花生的香濃細緻口感。

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先點了花生捲香腸吃吃看
只見阿公香腸直接鋪在花生捲上,其實跟花生捲冰淇淋做法一樣
只是把冰淇淋改成香腸而已。

宜蘭冬山|武淵花生冰
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而且還不忘了放香菜,然後麥芽花生放超多,真的很飽嘴。花生香氣與麥芽淡淡的香甜帶點微黏牙再加上香菜其實很各司其職,多種層次風味堆疊,加上香腸捲起來一起吃的話,會有甜鹹甜鹹的風味,但就是花生顯得沒這麼出彩。

宜蘭冬山|武淵花生冰
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老闆說香菜也是自己種的。

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因為給的料很多,感覺老闆包得有點費力。

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完成了!肥美的一卷。

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我們又另外點了正常版本的花生捲冰淇淋
是芋頭冰口味,而且香菜跟麥芽花生都給一樣多。

宜蘭冬山|武淵花生冰
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看起來超厚實飽滿的兩捲。

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還是冰淇淋跟麥芽花生最搭啊!彼此交融 各自精彩。

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至於花生捲香腸嚐鮮就好,
甜鹹風味獨特,但麥芽花生部分的香氣就被香腸吃掉不少。
總之,下次來宜蘭,我還會想來這裡吃花生捲冰淇淋,比市區內的強多了。

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武淵花生冰

地址:宜蘭縣冬山鄉富農路二段266號
時間:上午11:00 – 下午6:00