沒有要你減肥！只是吃進去的都關係到你的健康

「健康是一輩子的事，而減重是附加價值。」飲食的方法樣樣種，不論你選擇何種飲食方式，掌握大方向，盡量吃原型食物，避開高醣、加工食品，一樣能感受到身體的變化。

掌握以下原則，吃得飽又健康

食物多元化 均衡 營養
避免每天吃一樣的食物，長期可能因偏食造成營養素缺乏。
攝取好的脂肪
從天然食物而來的脂肪，如堅果、酪梨、奇亞籽、亞麻籽、奶油、橄欖油、魚油、椰子油、苦茶油及蛋、肉類脂肪等等。什麼是不好的脂肪呢? 如植物奶油及氫化植物油等反式脂肪就是應該避免的。
攝取優質蛋白質
如蛋、肉、豆類、藜麥等等。
少量優質澱粉
不經加工、高營養成分與纖維質的原型五穀根莖類，如糙米、藜麥、地瓜、南瓜、蘿蔔等。
大量膳食纖維
各種蔬菜、季節性時蔬。
避免高度加工食品
吃用「食物」不要吃「食品」，太多人工添加物的食品應避免
不去吃含糖食物
精緻糖是最該避免的，忍住去買手搖飲料的心，汽水更是超高糖分一定要少喝。

最重要的準則：吃原型食物

這麼多記不起來嗎？有一最大的準則，就是吃看得出原貌的食物，例如各種原塊肉類、海鮮、蔬菜、糙米等等。自然可以攝取到優質的脂肪、優質蛋白質、優質澱粉，吃天然的海鮮、肉品自然不怕吃到反式脂肪等額外添加物。我明白有時就是想吃一些不健康食物的心情，但吃「原型食物」跟「少糖」絕對是健康的大方向，同時得記住，越生活化、越少規則，才能無壓力、輕鬆而長遠的執行下去！